Lääketieteellisten lämpömittareiden desinfiointi ja varastointi

Joka päivä lääkärin käyttämisessä käytetään lääketieteellisiä lämpömittareita, joiden avulla arvioidaan potilaan kehon lämpötilaa. koska lämpömittareita käytetään toistuvasti jokaisen käyttökerran jälkeen korkealaatuista desinfiointia ja niiden asianmukaisen varastoinnin jälkeen.

Välittömästi lämpömittarin valmistuttua lämpömittari lähetettiin säiliöön "Dirty heatingers". Nämä laadut on syytä desinfioida perusteellisesti. Käytettyjen lämpömittareiden käyttö kielletty käyttövoimalla kuumalla vedellä.

Käytettyjen lämpömittareiden käsittelymenetelmä:

  • Pimeässä lasissa tai läpinäkyvästä materiaalista valmistettuihin säiliöihin sijoitetaan epästerilistä puuvillaa (pohjaveteen on säilytettävä lämpömittareiden eheys);
  • Säiliö on täytetty desinfiointiliuos, joka on laajakirjoinen antimikrobinen ratkaisu. Esimerkiksi desinfiointiaine "Nick-Neodez" desinfiointiaineella "Nick-Amitsid" desinfiointiaine "Nick-Politsid" desinfiointiaine "Nick-Premius" desinfiointiaine "Aldezin Ultra";
  • Käytetyt lämpömittarit lastataan säiliöön, lastus asetetaan päälle, säiliö suljetaan kannella;
  • Lämpömittareiden löytämisen aika desinfiointiaineessa on ohjeissa määritelty;
  • Kun tarvittava aika on kulunut, lämpömittarit otetaan talteen des. tarkoittaa;
  • Lämmittimet pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä;
  • Kuumien lämpömittareiden kuivaaminen puhtaalla pyyhekuivalla;

Kun desinfiointi on suoritettu, on varmistettava puhtaat lämpömittarit oikeat säilytysolosuhteet. Useimmiten niiden varastointiin käytetään läpinäkymättömästä muovista valmistettuja lääketieteellisiä säiliöitä. Säiliö on aina suljettava kannella.

koska lämpömittari on elohopeaa sisältävä laite, varotoimia on noudatettava tiukasti, kun niitä desinfioidaan, varastoidaan ja käytetään. Käytön aikana potilaan tulee painaa lämpömittari tukevasti kainaloon, jos lapsi suorittaa lämpömittarin, niin äidin tai lääkärikeskuksen pitäisi auttaa. Varastoinnin ja desinfioinnin aikana säiliön pohjalle on asetettu puuvillaa, lämpömittareita ei voida pudota terävästi säiliöihin.

Jos lämpömittari murtuu ja elohopea virtaa siitä, seuraa:

  • Käytä välittömästi hengityssuojainta;
  • vetää kaikki ihmiset huoneesta;
  • avoimet ikkunat;
  • asioita ja huonekaluja, joihin elohopea voisi päästä, on otettava kadulle;
  • elohopean kerääminen voidaan tehdä paperilla;
  • Kerätty elohopea asetetaan kaliumpermanganaatin liuokseen, joka on peitetty tiheällä kansiolla, mikä estää elohopean haihtumisen.

Ei ole mahdollista kerätä elohopeaa yksin, joten on tarpeen ilmoittaa rikki lämpömittari terveys- ja epidemiologiselle palvelulle hakemuksen tekemiseksi. Tällöin haasteeseen tulee erityisen koulutetut ihmiset, jotka nopeasti ja tarkasti puhdistavat elohopeapisaroiden huoneen. Elohopean keräämisen jälkeen huone on tuuletettava huolellisesti.

SanPin päiväkodeille, jotka ovat muuttuneet vuonna 2018

Jotta jokaiselle lapselle voidaan taata hoitoa ja kasvatusta sekä huolehtia henkilökohtaisesta turvallisuudesta esiopetuksen oppilaitoksissa, on kehitetty yleisiä sääntöjä, jotka ovat pakollisia jokaiselle päiväkodeille. Tällaiset vaatimukset vuonna 2018 perustivat terveys-epidemiologiset laitokset ja ne on dokumentoitu SanPin-nimisessä asiakirjassa.

Huomio! Jos sinulla on kysyttävää, voit kuulla ilmaiseksi näytön alaosasta tai soittaa: +7 (499) 938-51-29 Moskova; +7 (812) 467-30-52 Pietari; +7 (800) 350-83-47 Ilmainen kutsu koko Venäjälle.

Mikä on SanPin?

Tämä standardisarja on luettelo perusvaatimuksista, jotka koskevat kaikkia lasten kasvatukseen ja koulutukseen osallistuvia yksityisiä ja julkisia laitoksia. Eli tässä ryhmässä organisaatiot eivät ole vain lastentarhoja, vaan myös esikoulun kehittämiskeskuksia, taidepiirejä ja muita.

SanPinin toimintaa vuonna 2018 ei sovelleta kotipuutarhoihin, joita vanhemmat järjestävät itsenäisesti ja muodostuvat monikerroksisiin taloihin ja asuinrakennuksiin.

Lisäksi asiakirjan tekstissä on suosituksia, joita ei tarvitse noudattaa. Ne auttavat kuitenkin parantamaan mikroilmastoa ryhmissä ja parantavat myös päiväkodeissa tapahtuvan opetusprosessin tehokkuutta.

Nyt on olemassa versio päiväkodeille tarkoitetusta SanPin-asiakirjasta, joka hyväksyttiin toukokuussa 2013, mutta siihen liittyneet muutokset, joista osaa on ratifioitu vuosina 2017 ja 2018.

Lataa SanPiN päiväkodeille vuonna 2018.

Uusimmat innovaatiot SanPin-päiväkodeille

Saniteetti-epidemiologiset laitokset suorittavat säännöllistä työtä esikouluopetuksen toiminnan parantamiseksi. Tällaisten toimien tavoitteena on lasten turvallisuuden parantaminen sekä lasten oppimisen ja kehittämisen parantaminen. Tässä yhteydessä SanPinin nykyinen versio muuttuu jatkuvasti.

Taulukko 1 "Tärkeimmät muutokset, jotka tulivat voimaan SanPin-päiväkodeille vuonna 2018"

Lisäksi vuoteen 2018 mennessä SanPiniin tehtiin muutoksia lastentarhoihin, jotka koskivat käytettyjä huonekaluja. Nyt jokaisella lapsella pitäisi olla oma henkilökohtainen huonekalujen lisävaruste. Ei ole suositeltavaa käyttää kerrossänkyjä.

Ravintoarvot vuonna 2018

Päivittäin lastentarhojen oppilaille tarjottavaan tuotteeseen on kuuluttava SanPinin mukaisesti vuonna 2018 laaditun elintarvikkeiden laatu ja turvallisuus. Lisäksi erillinen standardiluokka on ainesosien säilyttämistä ja valmistuksen järjestystä koskevia sääntöjä.

Ruokavalio muodostuu lasten organismin perusvaatimusten pohjalta, jotka ovat välttämättömiä fysiologisen kehityksen kannalta. Mikä on suoraan lapsen iän suhteen.

Taulukko 2 "Elintarvikkeiden ravitsemuksellinen arvo"

Joitakin eroja on suunniteltu koehenkilöille, jotka ovat yhdistetyissä imetyksissä, toisin sanoen rinta- ja lisäravinteiden yhdistelmänä.

Ei ole olemassa yhtäläisiä vaatimuksia päiväkotien SanPin-valikon suunnittelussa vuonna 2018, koska eri tuotteiden kulutustarpeet liittyvät kunkin alueen ominaisuuksiin. Mutta ateriaohjelma perustuu päiväkodin päiväkoteihin. 24-tunnin oleskelu esikoulun oppilaitoksessa edellyttää seuraavaa:

Jos puutarhassa kulunut aika on enintään 8 tuntia, on välttämättä oltava neljä ateriaa. Ja on tarpeen noudattaa aikavälejä, jotka voivat tuskin ylittää 4 tuntia.

Päivittäisten päiväkotien tekniset kartat

Lastentarhojen ravitsemusta päiväkodeissa kiinnitetään erityistä huomiota, koska tuotteet ovat yksi tärkeimmistä syistä tartuntatautien leviämiseen. Vuoden 2018 oppilaitoksella on näin ollen tehtävien hoitaminen:

  • luotettavan toimittajan valinta;
  • sääntöjen noudattaminen;
  • tuotteiden purkamisen ja pakkausten laadun valvonta;
  • elintarvikkeiden raaka-aineiden säilytysstandardien noudattaminen;
  • reseptien noudattaminen ruoanlaittoon.
TÄRKEÄÄ

Jokaisessa valmiissa valikkokohdassa on oltava tekninen kartta. Tämä on asiakirja, joka heijastaa tärkeimpiä tietoja ruoanvalmistusprosessista sekä sen ravitsemuksellisesta arvosta.

Raportin tulee sisältää seuraavat tiedot:

  • lautasen nimi;
  • valmisteessa käytetty reseptinumero;
  • lähde, jossa resepti on otettu;
  • paino ja luettelo lähtevistä tuotteista;
  • valmistetun astian lopullinen massa;
  • hiilihydraattien, kaloreiden, rasvojen, proteiinien ja C-vitamiinin määrä yhdessä osassa.
Lisätietoja:

Tällaiset asiakirjat on systematisoitu ja toimitettu kertomukseksi terveys- ja epidemiologialaitokselle.

Vaatimus lastentarhan alueelle

Vuonna 2018 SanPinissa noudatetaan tiukasti määräyksiä, joiden mukaan maakunnat valitaan esiopetuksen oppilaitoksen rakentamiseksi. Tärkeimmät ovat:

  • asuinrakennuksen tai makuutila-alueen sijainti;
  • teollisuusyritysten puuttuminen lähistöllä;
  • melutaso ei saa ylittää normia;
  • ilmakehän ilman pilaantumisen mittaaminen;
  • Luonnonvalotuksen mahdollisuus leikkikentillä raitisessa ilmassa.
varovaisuus

Kaukoitään sijaitsevat alueet edellyttävät lisävarusteita suojelemaan laitetta tuulta ja lumelta.

Yksi tärkeimmistä edellytyksistä päiväkotin pihan suunnittelussa SanPinissa vuonna 2018 on riittävä määrä vihreitä tiloja. Alueella puiden ja pensaiden vähimmäistaso on siten viidesosa alueen kokonaispinta-alasta, joka ei ole mukana kehityksessä.

Tyypillisesti näitä istutuksia käytetään leikkialueiden erottamiseen tai ne sijoitetaan pitkin pihan kehää pitkin aitaa, jonka läsnäolo on myös pakollista. Se on ehdottomasti kiellettyä istuttaa hedelmiä tai myrkyllisiä kasveja alueella.

Lisäksi vuonna 2018 SanPinille on erilliset vaatimukset päiväkodeille tarkoitettujen leikkikenttien suunnittelussa. Tärkeimmät ovat:

Mitä puhtaus on, talvella on tarpeen puhdistaa lunta tontilla. Kesällä, kun sää on kuuma, kasvillisuuden tulisi olla vähintään kahdesti päivässä. Paikan puhdistus tehdään aamulla ja illalla (ennen oppilaiden lähtöä ja sen jälkeen).

Päivän järjestys ja hoitajan työaika

Lasten pääsy lastentarhaan tapahtuu henkilökohtaisesti opettajan tai lääkärin toimesta. Tämä tarve liittyy lasten tarttuvien tai tarttuvien tautien saannin estämiseen. Jos puutarhatyöntekijä epäilee riittämätöntä terveydentilaa, lapsi ei saa opiskella.

Koulutusprosessin ja lepo-järjestelmän organisoinnin osalta useimmat standardit ovat luonteeltaan suosituksia. Tärkeimmät ovat:

  • jatkuva toiminta-aika ei saisi ylittää 6 tuntia ryhmissä, joilla on yli 3-vuotiaita lapsia;
  • on toivottavaa, että ulkona kävelee 3-4 tuntia päivässä;
  • Ei ole suositeltavaa ohjata oppilaita kadulla alle 15 asteen lämpötilassa;
  • On toivottavaa jakaa kadun käveleeika kahteen kauteen;
  • päiväkodeissa olevien lasten oleskelun pituudesta riippuen aterioiden määrä ja päivällä tapahtuva lepoaika ovat kiinteitä;
  • lounasaikaan kesto vaihtelee 2-3 tunnin kuluessa oppilaan iästä riippuen.
Lisätiedot

Vuonna 2018 SanPin tallensi lisäksi suurimman sallitun ajan lapsille järjestettävien harjoittelujen järjestämiseen, jotka ovat riippuvaisia ​​pikkulasten iästä. Pakolliset laskelmat sekä yleisestä päiväkoulutuksesta että kertaluonteisesta jatkuvasta toiminnasta.

Kuinka monta lasta voi olla SanPin-ryhmässä?

Suurin osa hyväksytyistä standardeista perustuu pikkulapsille, ja on tavallista erottaa toisistaan ​​kahdentyyppiset esikoululaiset:

  • alle kolmen vuoden ikäiset lapset;
  • kolmen vuoden kuluttua.
varovaisuus

Myös vuonna 2018 otetaan huomioon lapsen henkilökohtaiset fyysiset ja älylliset kyvyt. Tällaisista ominaisuuksista riippuu, että lastentarhojen rajojen sallittu määrä yhdessä päiväkodeissa on riippuvainen.

Taulukko 3 "Lapsiryhmät ja ryhmän enimmäismäärä oppilaista"

Taulukossa on tietoja vain yhdistetyistä ryhmistä ja korvaavista ryhmistä (joiden toiminta liittyy henkisten tai fyysisten häiriöiden lasten kasvatukseen). Mitä tulee vain terveille vauvoille tarkoitettuihin ryhmiin, niiden määrä riippuu tilojen koosta ja mahdollisuuksista tehokkaan oppimisprosessin järjestämiseen.

Lämpötilat

Määräysvalta muodostumista suotuisat edellytykset virkistys ja lasten kehityksen harteilla kasvattajien, joka on varmistettava asianmukaisen kulun puhdistus ja valmistella peli ja nukkuminen saada lapsia. Joten lämpötilan säätelemisen lisäksi on välttämätöntä valvoa kosteutta ja ilmaa tiloja.

SanPinin mukaan kaikki huoneet, joissa lapset leikkivät, harjoittelevat tai rentoutuvat, ilmestyvät. Ja menettely suoritetaan seuraavien normien mukaisesti:

  • vähintään kaksi kertaa päivässä korkeintaan 30 minuutin ajan, kun luodaan vedos, mutta ilman lapsia;
  • päättyy puoli tuntia ennen oppilaiden saapumista;
  • yksipuolinen lapsen läsnä ollessa ja vain kuumalla ja kuivalla säällä.

SanPinin päiväkotien huoneiden kosteus vuonna 2018 ei saa nousta yli 60 prosenttiin eikä se saa olla alle 40. Lämpötilan osalta sallitaan seuraavat raja-arvot:

  • peli rajoissa 21-24, optimaalinen - 24 astetta;
  • nukkuminen vaihtelee 18-22, mutta parhaiten - 22.
TÄRKEÄÄ

Pieni poikkeama kiinteistä standardeista on sallittua, mutta vain indikaattoreiden vähentämisen suuntaan. Suurin sallittu numero ylittyy ehdottomasti kielletyksi.

Lasten kehitys

Kindergarten on ensimmäinen askel lapsen kokonaisvaltaiselle kehitykselle, joten on erittäin tärkeää järjestää oikea lähestymistapa lapsen kasvatukseen. SanPinin vuonna 2018 vahvistettujen sääntöjen mukaan esiopetuksen oppilaitoksen päivittäisessä rutiinissa tulisi olla tällaisia ​​tehtäviä:

  • voimistelu ryhmässä (pidettävä vähintään kahdesti ja harjoitusten kesto riippuu pikkulasten ikästä, ja sen tulisi vaihdella 5-15 minuutin kuluessa);
  • liikunta ulkona (johon kuuluu myös aktiivisia urheilupelejä);
  • Roolipeleissä ryhmissä, jotka edellyttävät aktiivista osallistumista;
  • uinti (jos päiväkodeissa on uima-altaita);
  • koulutustilaisuudet (yhden kehitystoiminnan kesto saa olla enintään kymmenen minuuttia, ja se olisi korvattava muulla toiminnalla);
  • Fyysiset harjoitukset (sisältää useita yksinkertaisia ​​harjoituksia).

Mitä tulee opetustunneisiin, niihin sisältyy:

  • numeroiden ja kirjeiden tuntemus;
  • taidelajit;
  • musiikki ja koreografia;
  • Muovailun mallinnus;
  • Käsintehtyjen tuotteiden valmistus luonnonmateriaaleista;
  • logiikan ja muistin kehittäminen.

Opettajalta vaaditaan, että hän pystyy jakamaan oikein kaikenlaista työtä, jotta hän kiinnittää yhtä hyvin huomiota kaikentyyppisiin toimintoihin.

Luettelo pesuaineista ja desinfiointiaineista

Järjestön räätälöinti on yksi tärkeimmistä suun- noitteista, joita terveydenhuolto- ja epidemiologi- nen palvelu valvoo vuonna 2018 lastentarhoissa etenkin erilaisten infektioiden laajan levinneisyyden aikana. Niinpä pesuaineena käytettiin saippua-liuosliuosta, mikäli on tarpeen antaa lisää desinfiointia. Sen saa käyttää pesuaineita, mutta vain ne, jotka eivät aiheuta haittaa terveydelle.

Useimmiten puhdistukseen ja pesuun käytetään baby saippuaa. Sitä sovelletaan:

  • lattianpesuun;
  • kun puhdistetaan ovenkahvat, pöydät ja tuolit;
  • ikkunoiden pesun aikana;
  • vaatteiden ja lelujen pesuissa.

Lisäksi mattojen, patjojen ja tyynyjen puhdistamiseen käytetään ilma- ja pesuvuotoja.

Laitetta desinfioidaan bakteerilamppuihin. Lisäsuoja on silitys kuumalla raudalla.

Taulukko 4 "Luettelo esikoululaitoksissa käytettävistä pesuaineista ja desinfiointiaineista"

Lääketieteellisen lämpömittarin käsittely ja varastointi.

Elohopean lääketieteellisten lämpömittareiden käsittelyä ja varastointia koskevat säännöt. Niitä käytetään lääketieteellisissä laitoksissa, ne vastaavat СаНПин 2.1.3.2630-10.

  1. Huuhtele lämpömittari juoksevalla vedellä.
  2. Laita pellavavilla kulhoon pohjaan, jotta elohopeasäiliö ei vahingoitu ja täytä sitä desinfiointiaineella.
  3. Aseta lämpömittarit säiliöön siten, että ne upotetaan täysin desinfiointiaineeseen.
  4. Kestää lämpömittareita desinfiointiliuoksessa liuoksessa annetussa ohjeessa määritetyn ajan.
  5. Poista lämpömittarit liuoksesta, huuhtele juoksevalla vedellä, pyyhi kuivaksi.
  6. Lääketieteelliset lämpömittarit tallennetaan säiliöön, jossa on allekirjoitus "Pure thermometers".

* Desinfiointiaineena voidaan käyttää:

- 2% klooriamiiniliuosta (5 minuutin altistuminen);

- 0,5% kloramiiniliuosta (30 minuutin altistuminen);

- 1% klooriamiinia (30 minuutin altistuminen);

- vetyperoksidin 3% liuos (kestävyys 80 minuuttia);

- Dexosone-1 0,1% (15 minuutin altistuminen);

- 1% klooriheksidiiniliuosta.

Sähköinen lääketieteellinen lämpömittari riittää pyyhkimään yhdessä desinfiointiratkaisuista. Näin ollen on otettava huomioon materiaali, josta lämpömittari on valmistettu, tavallisesti muovinen runko, jossa on metallinen kärki, joka taloa kiinnitysyksikkö ja oikein valita desinfiointiliuos

Lämpömittarin käsittely jokapäiväisessä elämässä. Kotona lääketieteellinen lämpömittari tulee säännöllisesti huuhdella saippualla juoksevan veden alla.

Huomio, kiitos. Älä pese elohopealämpömittaria kuuma tai jopa lämmin vesi - tämä voi johtaa lämpömittarin epäonnistumiseen (rikkoutuminen).

Desinfiointia varten lämpömittari pyyhitään alkoholiin (antiseptinen liuos, jota myydään apteekeissa) tai injektiokuiva-aineella huuhtoutua puuvillapuuvillaa (puuvillapohjaa).

Lääketieteellisten lämpömittareiden desinfiointi ja varastointi

Lääketieteellisten lämpömittareiden desinfiointia ja säilytystä koskevat säännöt.

1. Pese lämpömittarit juoksevalla vedellä.

2. Valmista säiliön (kuppi) tummaa lasia, asettamalla pohja vanu (ei rikki säiliö elohopeaa) ja kaada desinfiointiaineella (0,1% "Hlormiks" (altistus 60 min) tai 0,1% "Hlorotsid" (Exposure 60 minuuttia)).

3. Aseta lämpömittarit 60 minuuttia valmistettuun astiaan.

4. Poista lämpömittarit, huuhtele juoksevalla vedellä, pyyhi kuivaksi.

5. Aseta käsitellyt lämpömittarit toiseen säiliöön, joka on myös täytetty desinfiointiaineella, joka on merkitty "Puhdas lämpömittari".

Sallittu lämpömittareiden ja muiden menetelmien desinfiointi.

Koska allergiset ihoreaktiot havaitaan kosketuksissa klooratuilla desinfiointiaineilla, desinfioinnin jälkeen on tarpeen huuhdella lämpömittari juoksevan veden alla.

Kuumennuslevyn valmistus ja toimittaminen

Toimintamekanismi: lämpimämpi aiheuttaa sileiden lihasten reflex-relaksaatiota, sisäisten elinten lisääntynyt veren täyttö, on kipua lievittäviä ja resorboituvia vaikutuksia.

yksittäisten alueiden ja koko kehon lämpeneminen;

vatsakalvon kroonisiin sairauksiin liittyvän spastisen luonteen kipu;

nopeuttamaan joidenkin tulehdusprosessien ratkaisua.

akuutit tulehdusprosessit vatsaontelossa;

ensimmäisenä päivänä vahingon jälkeen;

Lämpimämpi täytä lämpimällä vedellä 2/3 äänenvoimakkuutta, käännä sitten ilma pois, ruuvaa pistoke ja kääntäkää kaula alas tarkistaaksesi vuotoja.

Ennen kuin annat pullon potilaalle, sinun on käärittävä se pyyhkeellä. 5 minuutin kuluttua sinun on tarkistettava, onko kudoksen ylikuumenemisen (kirkas hyperemia) merkkejä. Jos lämmitintä käytetään pitkään (useita tunteja), vaseliinia levitetään iholle ja vettä muutetaan jäähdyttämällä.

Jäärakon valmistus ja toimittaminen

Toiminnan mekanismi. Kylmän vaikutus johtuu ihon verisuonten kaventumisesta ja syvemmälle sijoitetuista elimistä ja kudoksista sekä hermosektorien herkkyyden vähenemisestä.

akuutit tulehdusprosessit vatsaontelossa;

mustelmat (ensimmäinen päivä);

leikkauksen jälkeinen aika (postoperatiivisen haavan alueella).

Kupla on täynnä hienonnettuja jäänpalasia, joka korvaa ilmasta, kiristää kansi tiukasti ja kääri sen pyyhkeellä, annetaan potilaalle.

Älä pakkaa vettä, joka kaadetaan kupleriin, koska muodostuneen konglomeraatin suuri pinta voi johtaa ylikellotukseen tai paleltumiseen.

Kun jää sulaa, vesi voidaan tyhjentää ja jäätelöt lisätään. Bubble voidaan säilyttää pitkään, mutta 20-30 minuutin välein. aina ampua 10-15 minuuttia.

Pulssin ominaisuuksien laskeminen ja arvioiminen säteittäisessä valtimoissa

Arterial pulssi - tämä rytmiset vaihtelut verisuonten seinämissä johtuen veren vapautumisesta valtimoihin.

Pulssia tutkitaan yleensä säteittäisessä valtimoissa. Tätä varten sinun on tartuttava potilaan ranteeseen oikeilla käsiosilla ranteenivelen alueella. Ensimmäinen sormi on kyynärvarren takaosassa, ja II-IV-sormet syövät sykevää säteittäistä valtimoa ja painavat sitä säde luuhun.

Seuraavat pulssin perusominaisuudet: rytmi, taajuus, jännitys, täyttö, suuruus, muoto.

rytmi määritetään pulssi-aaltojen välisiltä välein. Jos nämä välit ovat yhtä suuret, niin pulssi rytminen. Jos on olemassa rytmihäiriö, puuskittainen pulssi.

taajuus pulssi lasketaan yhdeksi minuutiksi. Normaalisti pulssinopeus on 60-90 minuuttia minuutissa. Kun syke lisääntyy (takykardia) havaitaan tiheä pulssi ja sykkeen hidastuminen (bradykardia), pulssi harvinainen.

jännite Pulssi määräytyy sen voimakkuuden mukaan, jolla säteittäistä valtimoa painetaan sen värähtelyn lopettamiseksi. Jännite riippuu suoraan verenpaineen arvosta. Normaalisti valtimo puristetaan kohtalaisella vaivalla (pulssi kohtalainen stressi). Korkeassa paineessa valtimo on vaikeampaa puristaa pulssia stressaava, tai vankka. Matala verenpaine, valtimo helposti sopimuksia - pulssi pehmeä.

täyte tunnettu siitä, että valtimo täytetään verellä ja riippuu sydänlihaksen suuruudesta sekä kokonaiskierrosta verestä. Normaalisti pulssi täysi. Sydänlihaksen vähentyessä pulssin veren menetys tyhjä.

arvo Pulssi riippuu jännitteestä ja täytöstä. Hyvän täytön ja jännityksen pulssia kutsutaan iso, heikko - pieni. Jos pulssi määritetään vaikeuksitta, sitä kutsutaan filamentaarinen.

Pulssiaaltomuoto Onko pulssikäyrä, joka nousee ja laskee enemmän tai vähemmän jyrkästi riippuen valtimon supistumisesta ja rentoutuksesta. Lomake erottaa normaali, nopea ja hidas pulssi.

Sairaanhoitajan foorumi

"Sairaanhoitaja ei ole palvelija, se on valmistunut ja täysipainoinen asiantuntija." (V.V. Samoylenko)

Sanepidime ⇒ Lämpömittareiden hoito GP-lääkärin toimistoissa

Moderaattori: anestezistca

Viestisi marivanna »03.03.2011, 14:51

Viestisi anestezistca »03.03.2011, 18:56

Viestisi marivanna »04 maaliskuu 2011, 11:43

Viestisi Caroline »06.03.2011, 14:28

Viestisi Gavra »10 maaliskuu 2011, 08:06

Viestisi Ulka »10 maaliskuu 2011, 12:54

Viestisi c0x1k »22. maaliskuuta 2011, 17:05

SanPiN Dowlle muutoksilla 2018

Alaikäisten kasvattamista ja hoitoa päiväkodeissa ei voida jättää huomiotta. Kun tämä otetaan huomioon, lainsäätäjä on kehittänyt joukon yksityiskohtaisia ​​sääntöjä, jotka ovat pakollisia kaikille esikouluorganisaatioille. Asiakirjaan sisältyy sijoittautumisvaatimukset, oppilaiden ja henkilöstön järjestelmä.

Lastentarhojen aktiivinen sääntely

SanPin 2.4.1. 3049-13 on DOW: n terveys- ja epidemiologiset vaatimukset.

Lastentarhojen Sanpin sisältää täydellisen luettelon esiopetuksen järjestöjen vaatimuksista:

  • DOW: n sijoittamista koskevat vaatimukset;
  • kunnossapidon ja alueen varusteet;
  • sisäisten tilojen kunnossapito ja varusteet;
  • tilojen valaistus (luonnollinen ja keinotekoinen);
  • säännöt ilmanvaihto-, lämmitys-, vesihuolto- ja saniteettihuoltoa, laitteistoa ja korjausta varten;
  • kypsentämisolosuhteet ja virtalähde;
  • alaikäisten pääsy maahan;
  • nukkua ja heräämistä;
  • liikuntakasvatus;
  • työntekijöiden hygieniaa koskevat säännöt.

Suurin osa säännöistä, joita SanPin säännöt ovat pakollisia toteuttamiseen. Kuitenkin jotkut niistä on suositeltavaa käyttää tai laajentaa päiväkoteihin, jotka on rakennettu tai rekonstruoitu vuoden 2013 jälkeen.

Moskovassa SanPin tulisi sijoittaa kunkin organisaation virallisiin verkkosivustoihin.

Koko teksti SanPiN 2.4.1.3049-13 "Esikouluopetusta järjestävän organisaation toimintatavan, sisällön ja organisaation terveys- ja epidemiologiset vaatimukset" (muutettu 27. elokuuta 2015):

Viimeisimmät innovaatiot SanPiN: ssä Dowlle

Uusi SanPiN tuli voimaan vuonna 2013. Se sisältää luettelon vaatimuksista ja suosituksista lastentarhoille. Vuonna 2015 tehtiin seuraavat lisäykset:

  • Poikkeus SanPiN DOW: n sääntöihin, jotka sijaitsevat asunnoissa asuintiloissa tai muissa asuntokohteissa.
  • Sääntöjen jakaminen organisaatioille ja ryhmille alle 3-vuotiaille.
  • Päiväkotien oppilaiden ikä voi ylittää 7 vuotta, jos hän ei ole suorittanut koulutusta tarvittavan ohjelman aikana tietyn iän alaikäisen saavuttamiseksi.
  • Lentoasemien lukumäärän vastaavuus ryhmän oppilaiden lukumäärään.
  • Vahvistetaan säännöllisten ilmastointiryhmien tarvetta.
  • Luodaan ruokavalio.
  • Lämpötilan, ilman sisäänvirtauksen ja ulosvirtausvaatimusten asettaminen huoneen tarkoituksesta riippuen.
  • Alaikäisten ravitsemusjärjestelmän vahvistaminen enintään kahdeksi kuukaudeksi vuodeksi.

SanPiN: n normeja muutettiin ja laajennettiin. Tällä hetkellä SanPiN-päiväkodeissa on kattavaa tietoa lasten sisällöstä ja kasvatuksesta 2 kuukauden kuluttua DOW: n loppuun.

Päivähoito

Ennen kuin alaikäinen saa alaikäiseltä, tarvitset lääkärintodistuksen, joka muodostaa perustan lapsen määrittämiselle ryhmässä. Asiakirjan puuttuminen antaa organisaation päällikölle oikeuden kieltää alaikäisen pääsy oppilaan listalle.

Organisaation työntekijät (opettajat) ovat vastuussa lasten päivittäisestä vastaanotosta ryhmässä. He suorittavat alaikäisten tutkinnan itsenäisesti tai lääketieteellisen työntekijän kanssa.

Sairauden epäiltyä alaikä mitataan lämpötilassa. Jokaisen käytön jälkeen on tarpeen käsitellä lämpömittareita. Jalostetut lämpömittarit säilytetään erikseen käytetyistä. Jalostettavat laitteet eivät saa olla lasten ulottuvilla.

Jos lapsi oli poissa ryhmässä yli 5 päivän ajan, hänet voidaan ottaa vastaan ​​vain, jos pediatrian todistus on suljettu tartuntatautien puuttumisesta. Päivien määrä ei sisällä lomia ja viikonloppuja.

Nukkuminen määräytyy iän mukaan. Alle 3-vuotiaille alaikäisille tämä kysymys asettaa lääkäri 3-7 vuoden ajan - päiväsaikaan tulisi olla 2- 2,5 tuntia, 5,5-6 tuntia esikoulun jälkeen.

Keskustelemme. Lämpömittarit päiväkodeissa.

Hän toi lapsenlapsensa aamulla. Lapsi oli hyvin tottunut päiväkoteihin. Hän olisi nopeasti riisuttu ja luovutettu opettajille ilman itku valkoisissa kerroksissa. Opettaja lentää ulos ryhmästä ja pakottaa mittaamaan lämpötilan ja tuo sitten indikaattorit jonkinlaiseen taulukkoon, joka asettaa lapselle. FULL MARASM. )))))) Lämpömittari määrä - yksi pala, vanhemmat ja lapset - pimeys. Vanhemmat ovat hermostuneita, koska he kiirehtivät töihin ja lapset kiroilevat kurssissa. Ensimmäinen kysymys: kuinka heikentää lapsi huutaa aamulla? Toinen kysymys: onko sinulla oikeus mitata lämpötila päiväkodeissa yhdellä lämpömittarilla?

Mittaa lämpötila - YES, yksi lämpömittari - NO.
Tämä ei salli käsittelyajan. Siirry DOW: n lääkäreille, heidän suora velvollisuutensa seurata tätä prosessia.

Tatyana Vladimirovna, yksi ulosmeno mittaa lämpötilan talon pojanpoikaa ennen päiväkotia. Keskinäistä luottamusta ja kunnioitusta opettajalle ja vanhemmille ei ole vielä peruttu, tämä on perusta kasvattajan työn kanssa vanhempiensa kanssa. "Huudahdus" lapsi voi eri syistä päästä d / s: iin perheesi aikuisiin, joiden kanssa lapsi erosi hiljaa. Kuinka vanha on lapsi? Jos tämä ikä on 2,5-4 vuotta, niin se on tällä hetkellä, ja kriisijakso voi vaikuttaa myös lapsen tilanteeseen, mutta tämä on toinen asia.

Tatyana Viktorovna, kiitos neuvoista. Lapselle 2 vuotta ja 4 kuukautta. Mutta jos. kaikki äidit olisivat palkkineet lastenhoitajan, tämä ryhmä ei edelleenkään auttanut - aamu op on tarjolla. Aion ajaa aamulla pojalleni ja selvittää syy.

Hyvä Tatyana Viktorovna, olet aivan oikeassa. Lisäksi moderni lääketiede antaa äidille mahdollisuuden piilottaa lämpötila.

Hyvää iltapäivää, kollegat. Lämpötilan mittaaminen (aamu-suodatin) on ehdottomasti velvollinen kaikille hoitajille. Saman pöydän "epäonnistumisesta" tutoria rangaistiin ruplilla tarkistuksen jälkeen. Meillä on myös yksi lämpömittari jokaisessa ryhmässä. Hyvä on, että hän on kosketuksettomana (eräänlainen elektroninen) ja kaikki lapset, joilla on suuri ilo ottavat otsaansa, muistuttavat itseään, jos joku jää. Kysymyksen hinta on 3 tr. kappaleelta.

Joka tapauksessa meidän on oltava useita astetta

Kyllä, tosiasiassa on oltava jonkin verran lämpömittareita ja vielä parempaa lasten määrää, mutta lämpötila on mitattava! Vanhemmat ovat vastuutonta, he saavat sairaita lapsia. Tämä vaikuttaa koko ryhmään, etenkin lapsiin!

Joka tapauksessa meidän on oltava useita astetta

Hyvä Tatyana Vladimirovna. Valitettavasti opettajia ei kysytty, kun "lämpötilasuodatin" otettiin käyttöön. Mutta lämpömittari ei todellakaan pitäisi olla yksi, vaan jokainen yksilö.

Kaikissa ryhmissä meillä on erikoislasit puhtaiden ja likaisten (jalostettujen) lämpömittareiden varastointiin. Niitä myydään lääketieteellisiä laitteita myyvissä myymälöissä. Lämpömittareiden määrä on vähintään 15 kpl.

Meidän oli aina mitattava lämpötila, suodattimia ei peruutettu. Yksi lämpömittari mammarissa on rangaistus SES (ja jopa, mitä sinulla on rohkea kouluttaja). Nuoremmissa ryhmissä monet laittivat aikuiset aamiaisen jälkeen, kun lapsi on rauhallinen (tämä ei myöskään ole sääntöjen mukainen, mutta olemme eläviä ihmisiä). Ja tavallisesti riittävät vanhemmat, joilla on lasten lämpötila eivät aja. Malmin mittaaminen lämpötilan mittaamiseksi on merkityksetöntä. Ja vauvat itkevät eri syistä: joku ei saanut tarpeeksi nukkua, toinen yrityksestä, kolmas putosi sairaana, toista ei annettu lelua puutarhaan jne. Usein itku lapset huolestunut vanhemmat (ja kuten hänet, ja yhtäkkiä hän.). Jos on mahdollista, tuo lapsi ajoissa tai myöhemmin, kun ei ole "yleisöä". Ja puhu lapsellesi, viritä, sillä kaikki ovat tylsistyneitä, laulat, leikkele, käy, vähän nukkua, ja tulen pian. Muista yrittää poimia vauva samaan aikaan, jotta lapsi ei peloissaan. Yleensä keskustele hoitajan kanssa, kuinka nopeasti lapsi rauhoittuu, hänen käyttäytymistään ryhmässä, tarkistaa päivän hallintoa. Rehellisesti, jopa aikuisen, jos he eivät saa tarpeeksi nukkua, haluan itkeä aamulla.

Sanipin päiväkotien normien tarkistaminen

Useat vanhemmat kohtaavat usein erilaisten terveysnormien rikkomista päiväkodeissa. Kaikki vanhemmat eivät tiedä missä kääntää ja mihin luottaa lastensa suojelemiseksi. Tässä artikkelissa on lyhyt katsaus sanipin saniteettisäännöistä, jotka ovat tärkeimpiä. Lue ohjeet työpaikkojen todentamisesta työolosuhteiden mukaan.
DOW: n saniteettitasoja säännellään SanPin

Normit 2015-2016

SanPin on normatiivinen asiakirja, joka säätelee valtion vahvistamia terveys- ja hygieniavaatimuksia. Tällöin puhumme esikouluopetuksen normeista. Asiakirjassa SanPin 2.4.1.3049-13 kuvataan vaatimuksia, jotka määräävät ryhmien sisällön, mikroilmaston ja valaistus pelialueilla sekä lasten ravitsemusnormit ja paljon muuta. Venäjällä on tällä hetkellä SanPin, joka hyväksyttiin vuonna 2013. Tässä asiakirjassa määrättyjä sääntöjä ja määräyksiä sovelletaan nykyiseen vuoteen 2015.

SanPinin päiväkotien yleisten vaatimusten mukaan kaikkia normeja ja sääntöjä on noudatettava samalla tavoin riippumatta laitoksen organisaation oikeudellisesta muodosta tai esikoululaitoksen tyypistä. Samaan aikaan ei ole tarpeen ohjata määriteltyjä sääntöjä asuintaloissa tai katkenneissa lapsiryhmissä, niin kutsuttuihin perheryhmiin.

Päiväkotiin ilmoittautuneiden lasten ikä SanPinin mukaan on 0,2 - 7 vuotta. Esiopetuksen oppilaitosten ryhmien määrällinen täyttö lasketaan sen alueen mukaan, missä ryhmä osallistuu ja pelaa. Lasten eri ikärajoille on olemassa erilaisia ​​normeja:

  • Korkeintaan kolmen vuoden ryhmille vähintään 2,5 neliömetriä. metriä lapsia kohden;
  • Ryhmille, joiden ikäryhmä on 3-7 vuotta, vähintään 2 neliömetriä. metriä per lapsi.

Laskenta perustuu ryhmän todellisten lasten lukumäärään. Voit tutustua twill-kudosten ominaisuuksien tarkasteluun napsauttamalla tätä.

Päivähoito

Uusimmissa SanPinin muutoksissa esiopetuksen oppilaitosten lasten päivittäiseen rutiiniin liittyviä sääntöjä ja määräyksiä on vähennetty lähes puoleen. Lasten 3-7-vuotiaan lapsen jatkuva varoisuus ei saisi ylittää 6 tuntia, alle 3-vuotiaille lapsille normit perustuvat lääketieteellisiin indikaatioihin. Päivittäin kävelee vähintään 3-4 tuntia, vain kaksi kertaa päivässä - ennen lounasta ja päivän nukkumisen jälkeen. Jokaisesta ikästä SanPinissa ilmoitetaan nukkumisajan kestoaika päivässä, joka on keskimäärin 12 tuntia vuorokaudessa ja josta vähintään 2,5 tuntia on päivä.
Lasten päiväkoti ei saisi ylittää 2,5 tuntia
Lasten itsenäinen toiminta esiopetuksen oppilaitoksessa on oltava vähintään 4 tuntia vuorokaudessa. Tähän kuuluvat pelit, valmennus opintoihin, henkilökohtainen hygienia. Nämä vaatimukset koskevat 3-7-vuotiaita lapsia. 1,5-3-vuotiaille lapsille jatkuva itsenäinen toiminta ei saisi ylittää 10 minuuttia, eli 10 minuuttia ensimmäisen ja toisen puoliskon aikana. Myös eri ikäisten lasten oppimiskuormitus on säädetty asiakirjassa. Tärkeintä on, että tällainen toiminta on suoritettava joka päivä ensimmäisen ja toisen puoliskon aikana. On huomattava, että koulutustoimet, jotka edellyttävät korkeampaa toimintaa ja henkistä rasitusta, tulisi järjestää ensimmäisenä puoliskona. Lue tämäntyyppisten erikoisvaatteiden julkaisemisen normit.

Lasten kävelyn pituutta koskevat vaatimukset ovat nyt luonteeltaan suositeltavia, ja ne perustuvat sääolosuhteisiin, jotka ovat hyvin erilaisia ​​eri puolilla maata. Oikein järjestetyllä kävelyllä lapset saavat enemmän kuin puolet liikkeistä päivässä. SanPin suosittelee seuraavaa toimintaa lapsille:

  • Aamu-voimistelu;
  • Liikuntakasvatus sekä ilmassa että sisätiloissa;
  • Fyysiset kuopat;
  • Erilaiset aktiiviset pelit;
  • rytmi;
  • Erityiset urheilutoiminta;
  • Koulutuslaitteet;
  • Uinti.

Kävely lapset päiväkodeissa valokuva
5-7-vuotiaille lapsille vaaditaan fyysistä rasitusta jopa kahdeksan tuntia vapaa-ajan viikossa. Lisäksi on tarpeen sisällyttää monimutkainen oppilaan karkaisu, joka koostuu tilojen ilmastamisesta, kylmästä vedestä, liikunnasta ja kävelystä raitisessa ilmassa.

Tarkka säännöt eri ikäisten ryhmien löytämiselle altaaseen voidaan lukea sääntelyasiakirjan tekstissä. Uima-altaan vierailun jälkeen lapset voidaan ottaa pois kävelemään aikaisintaan 50 minuutissa, jotta estetään hypotermia.

käsittely

SanPin mukaan lasten ryhmien tiloja on suoritettava toistuvasti lasten puuttuessa. Ilmanvaihdon kesto riippuu ikkunan ulkopuolella olevan ilman lämpötilan ja huoneen lämmityksen laadusta. Puolen tunnin ennen kuin lapset palaavat ryhmiin, ilmanvaihto on lopetettava. Lämpimänä vuodenaikana on sallittua tuulettaa oppilaiden läsnä ollessa, tässä tapauksessa on toivottavaa välttää juoksua. Asiakirjassa on taulukko, joka selvästi osoittaa tällaisten menettelyjen keston esiopetuksessa. Lue ohjeet henkilökohtaisen kortin luovuttamiseksi henkilökohtaisen suojan keinoin.

SanPinin päiväkodin pesu ja jalostus päiväkodeissa on tehtävä päivittäin, kun lapset lähtevät kotiin. Nuorimmissa ryhmissä - kahdesti päivässä. Ulkoilupeleihin suunnitellut lelut pestään välittömästi sen jälkeen, kun ne ovat tulleet takaisin kadulta. On myös tarpeen käsitellä juuri hankittuja leluja, se on tehtävä saippuavedellä 15 minuutin ajan, huuhtele sitten puhtaalla vedellä. Pesuaineiden jalostettujen lelujen on oltava turvallisia lapsille.

SanPinin normien mukaan päiväkodin päiväkodeissa on vaihdettava, koska se on saastunut, mutta vähintään kerran viikossa. Liinavaatteiden ja pyyhkeiden pesu suoritetaan joko esikoulun oppilaitoksen pesussa tai erityisjärjestössä, jolla on tehty pesulapalvelujen tarjoamista koskeva sopimus.

Terveysnormien mukaan kunkin lastentarhan lapsen kohdalla tulisi olla yksittäinen potti ja yli 5-vuotiaille lapsille - WC-istuimessa on turvallisia materiaaleja. Ruukkujen käsittely on tehtävä välittömästi pesuaineiden ja desinfiointiaineiden käytön jälkeen. Puhdista WC-astiat vähintään kaksi kertaa päivässä. Lue polyesterikankaan ominaisuuksien tarkastelu tässä: http://specworkgid.ru/spectkani/obzor-xarakteristik-tkani-poliester.html.

easting

Kuvassa esimerkki päiväkodin syömisestä
Jokaisessa lastentarharyhmässä tulisi olla pesukone pesuainetta kuumalla ja kylmällä vedellä SanPinin mukaan. Ruoat ensin puhdistetaan elintarvikejäännöksistä ja pestään sitten sienellä sinappi ja sooda lisäämällä. Seuraavaksi, pese vedessä 50 asteen lämpötilassa lisäämällä klooria, huuhtele sitten vedessä vähintään 70 astetta ja kuivaa se arinalla. Joka päivä, kun astiat joutuvat kiehuvaksi puhtaassa vedessä.

Jos epäillään taudin ilmaantumiseen, tarttuvat ruoka, astiat on sitten sen jälkeen, kun puhdistus ja pesu voidaan käsitellä ja desinfioitava valkaisuainetta tai kloorivalkaisuainetta liuosta 30 minuuttia, sitten huuhdeltiin perusteellisesti ja kuivattiin.

Kaikki DOW: n ruokalajit tulee merkitä SanPinin mukaan. Kussakin kattilassa on oltava merkintä siitä, mihin astia on tarkoitettu, merkintä tehdään öljymaalilla.

Jos valikossa ei ole vitaminoituja juomia, vitamiineja lisätään kolmansiin ateriin - kompoteeseen tai kisseliin tietyssä lämpötilassa

Tilojen ja laitteiden standardit

SanPinissa päiväkodissa oleva allas selkeästi määrittää, mitä uima-altaan lähellä sijaitsevia tiloja ja mitä on, sekä mitä henkilökunta tarvitsee altaassa. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää altaan puhdistamiseen ja desinfiointiin. Kun vesi on hyvässä vedessä altaassa, veden täydellinen korvaaminen on tehtävä 8 tunnin kuluessa. Jos verenkiertoa ei ole, päivittäinen vedenpoisto on tehtävä. Saman kulhoon uimisen puhdistusta tekevät vastuulliset työntekijät. Joka päivä suihkut, wc: t ja pukuhuoneet. Yleinen siivous kuukausittain. On tarpeen seurata altaan veden laatua kerran päivässä.

Kukat istutetaan lastentarhan pihalle, jotta leikkipaikat jaetaan talousalueilta. SanPinin mukaan et voi istuttaa hedelmää kantavia, myrkyllisiä ja herkkiä kasveja.

Sanatorin lasten päiväkotien Rostovka-huonekaluista tulee olla yksi ryhmä, joka vastaa asetuksessa annettua taulukkoa. Jokaisen lasten kasvuryhmän tulisi sopia huonekaluihin.

Kuvassa on taulukko lastenhuonekalujen kasvulle

Huonekalujen merkitseminen päiväkodissa SanPinin mukaan on tehtävä värin mukaan, riippuen huonekalujen kasvusta.

Huonekalujen merkintä DOU: ssa tehdään tämän taulukon mukaisesti

SanPin henkilökunnalle

Kaikkien henkilöiden, myös lastentarhanopettajien, on annettava hunajaa, kun he hakevat työtä. tarkastus ja todistus terveysvaatimuksista. Kahden vuoden välein tarkistetaan samalla normien tuntemusta, ja myös säännöllisten kasvattajien testaus suoritetaan. Esimerkiksi testaamalla "GEF: n esikouluopetus". Kaikilla esikoulun opettajilla on haalarit.

Päivähoitajan sairaanhoitaja uudelle SanPin-hoitajalle pitää saada vähintään lääketieteellinen koulutus ja vähintään 3 vuoden työkokemus. Lääkärin kirjan läsnäolo on pakollista, joka kolmas kuukausi on suoritettava lääkärintarkastus. Työssä se perustuu asiakirjan ohjeiden ja sisäisen työaikataulun sääntöihin.

video

Katso videotiedosto SanPin-päiväkodeissa:

Kuten sanovat, varoitti - se merkitsee aseistettua. Älä unohda tutkimusta tai ainakin tutustuu erilaisiin oikeudellisiin asiakirjoihin. Tällöin omistat aina tilanteen.

Hyvät lukijat! Jos tarvitset a asiantuntijaneuvonta työlainsäädäntöä ja työntekijöiden ja työnantajien oikeuksien suojelua, suosittelemme, että otat välittömästi yhteyttä päteviin harjoittajiimme:

Moskova ja alue: +7 (499) 455-12-46

Pietari ja alue: +7 (812) 426 - 11 - 82

Hyvät lukijat! Jos tarvitset a asiantuntijaneuvonta työlainsäädäntöä ja työntekijöiden ja työnantajien oikeuksien suojelua, suosittelemme, että otat välittömästi yhteyttä päteviin harjoittajiimme:

Moskova ja alue: +7 (499) 455-12-46

Pietari ja alue: +7 (812) 426 - 11 - 82

SanPin lastentarhoille 2 4 1 3049 13 muutoksineen (SanPin for DOW)

valtion terveydenhuollon lääkäri

15. toukokuuta 2013 N 26

SANITEETTISET JA EPIDEMIOLOGISET VAATIMUKSET
KÄYTTÖTOIMINNIN LAITTEESEEN, SISÄLTÖÖN JA ORGANISAATIOON
OPETUSSUUNNITELMAT

Sanitae-epidemiologiset säännöt ja määräykset

SanPin 2.4.1.3049-13 (DOW) muutoksineen

Luettelo muutosasiakirjoista

(sellaisena kuin se on muutettuna Venäjän federaation korkeimman oikeuden päätöksellä

alkaen 04/04/2014 N AKPI14-281)

I. Yleiset säännökset ja soveltamisala

1.1. Nämä terveys-epidemiologinen sääntöjen ja määräysten (jäljempänä - saniteetti- säännöt), joilla pyritään suojelemaan lasten terveyttä täytäntöönpanossa toimintaa koulutuksen, kehittäminen ja edistäminen, hoidon ja huolenpidon esikoulussa koulutusorganisaatioiden, sekä palvelujen toteuttamisesta lasten kehitykseen (kehittämiskeskukset) esikouluorganisaatioissa riippumatta tyypistä, organisaatiosta ja oikeudellisista muodoista ja omistusmuodoista.

1.2. Nämä terveyssäännöt asettavat terveyttä ja epidemiologisia vaatimuksia:

- esiopetuksen järjestämisen edellytykset,

- laitteiden ja kunnossapidon,

- tilat, niiden varusteet ja kunnossapito,

- tilojen luonnollinen ja keinotekoinen valaistus,

- lämmitys ja ilmanvaihto,

- vesihuolto ja viemäröinti,

- lasten vastaanotto esikouluopetuksen järjestöissä,

- päivän järjestelyn järjestäminen,

- liikuntakasvatuksen järjestäminen,

- henkilöstön henkilökohtainen hygienia.

Pakollisten vaatimusten lisäksi terveyssäännöissä on suosituksia sellaisten lasten huollon ja kasvatuksen kannalta edullisimpien ja optimaalisten olosuhteiden luomiselle, joilla pyritään säilyttämään ja vahvistamaan terveyttään.

1.3. Esiopetusta organisaatiot toimivat tilassa lyhytaikaista oleskelua (jopa 5 tuntia päivässä), vähennys päivän (8-10 tunnin ajan), kokopäiväinen (10,5-12 tunnin ajan), laajennettu päivän (13-14 tunnin ajan) ja lasten 24 tunnin oleskelu.

Näitä terveyssääntöjä ei sovelleta asuinhuoneistoihin (asuinrakennuksiin) sijoitettuihin perheryhmiin.

1.4. Näillä säännöillä sitovat kaikkia kansalaisia, oikeushenkilöitä ja yksittäisiä yrittäjiä, joiden toiminta liittyy suunnitteluun, rakentamiseen, jälleenrakentamiseen, toiminnan kohteiden esikoulu koulutusorganisaatioiden harjoittavat koulutustoimintaa sekä esiopetuksen palvelujen suorittamista lapsen kehitykselle (jäljempänä - esiopetuksen järjestöt).

1.5. Nämä terveyssäännöt eivät koske laitoksia suunnittelu-, rakennus-, jälleenrakennus- ja käyttöönottovaiheessa näiden terveysvaatimusten tullessa voimaan.

Aiemmin rakennetut esikouluopetuksen oppilaitokset toimivat sen hankkeen mukaisesti, jota varten ne on rakennettu.

1.6. Toimintaa esikoulu koulutusorganisaatiot, jotka toteuttavat perusopetuksen toteutetun läsnäollessa tekemisestä vahvisti noudattamista puhtaussääntöjä ja nykyisen puhtaussääntöjä antama valtuuttama elin osavaltiossa saniteetti- ja epidemiologinen valvonta ja osavaltion valvonnassa alalla kuluttajansuojaa varten koulutustoimintaa lisensointi.

1.7. Täytäntöönpanon seuranta nykyisen puhtaussääntöjä mukaisesti Venäjän lainsäädännön, valtuutettu federaation elin toimeenpanovalta vastuussa järjestämisestä ja toteuttamisesta osavaltion terveys- ja epidemiologisen valvoa ja osavaltion alalla kuluttajansuojaa.

Venäjän federaation hallituksen asetus, 30.6.2004 N 322 "Kuluttajien oikeuksien suojelua ja ihmisten hyvinvointia käsittelevää liittovaltion palveludirektiiviä koskevan asetuksen hyväksymisestä".

1.8. Alle 2-vuotiaat ja 7-vuotiaat lapset otetaan esikouluorganisaatioon. Moniajaryhmän (seka) ryhmän osaston valinnassa olisi otettava huomioon mahdollisuus järjestää päiväkirja, joka vastaa kunkin ikäryhmän anatomisia ja fysiologisia ominaisuuksia.

1.9. Lasten määrä ryhmissä esiopetuksen oppilaitoksen yleisen kehityshäiriöitä suuntautumisen perusteella määritetään laskemiseen alueen ryhmän (peli) tilaa - nuorille ryhmille (enintään 3 vuotta vanha) on vähintään 2,5 neliömetriä 1 lapsen kouluikää (3 jopa 7 vuotta) - vähintään 2,0 metrin neliö yhdelle lapselle, itse asiassa ryhmässä.

1.10. Korvaavan tyyppisen esikoulun oppilaitoksen ikäryhmien lukumäärä ja suhde, joka suorittaa pätevän puutteiden korjaamisen fyysisessä ja / tai henkisessä kehityksessä, määräytyy ottaen huomioon psykofyysisen kehityksen ominaisuudet ja oppilaiden kyvyt.

1.11. Suositeltu alle 3-vuotiaiden ja yli 3-vuotiaiden lasten kompensointiin tarkoitettujen lasten määrä ei saisi ylittää:

- lapsille, joilla on vaikea puhehäiriö - 6 ja 10 lasta;

- yli 3-vuotiaille foneettis-foneemisille puhehäiriöille lapsille - 12 lasta;

- kuusivuotiaille lapsille - 6 lasta molemmille ikäryhmille;

- kuulokojeille - 6 ja 8 lasta;

- sokeille lapsille - 6 lasta molemmille ikäryhmille;

- näkövammaisille lapsille, lapsille, joilla on amblyopia, strabismus - 6 ja 10 lasta;

- tuki- ja liikuntaelinten sairauksiin - 6 ja 8 lasta;

- lapsille, joilla on kehitysvammaisuus - 6 ja 10 lasta;

- lapsille, joiden mielenterveyshäiriö on heikko - 6 ja 10 lasta;

- lapsille, joilla on henkinen hidastuminen kohtalainen, vaikea yli 3-vuotiaana - 8 lasta;

- lapsille, joilla on autismi vain yli 3-vuotiaana - 5 lasta;

- lapsille, joilla on monimutkainen vika (2 tai useamman puutteen yhdistelmä fyysisessä ja / tai henkisessä kehityksessä) - 5 lasta kummallekin ikäryhmälle;

- vammaisille lapsille - 10 ja 15 lasta.

Sallitaan järjestää epätasa-arvoiset (sekaiset) lasten ryhmät kompensoivaa suuntautumista edeltäviin esiopetuksen järjestöihin ottaen huomioon mahdollisuus järjestää päiväkirja, joka vastaa kunkin ikäryhmän anatomisia ja fysiologisia ominaisuuksia.

1.12. Esiopetuksessa järjestettävissä oppilaitoksissa terveydellisten lasten ja vammaisten lasten yhteistä koulutusta toteuttavien yhdistettyjen suuntautumisryhmiensä rekrytointi toteutetaan psykofyysisen kehityksen ja oppilaiden kykyjen mukaisesti.

Suositeltu määrä lapsia yhdistetystä ryhmästä:

a) enintään kolme vuotta - enintään 10 lasta, joista enintään kolme on vammaisia ​​lapsia;

- enintään 10 lasta, joista enintään 3 lasta kuuro tai sokea lapsia tai lasten muskuloskeletaalisen järjestelmän, tai lapsia, joilla on keskivaikea älyllinen kehitysvammaisuus, vaikea tai lapsia monimutkaisia ​​vikoja;

- enintään 15 lasta, joista enintään 4 näkövammaisten ja (tai) lasten amblyopia ja (tai) karsastaa, ja kuulovammaisten lasten tai lapsia, joilla on vaikea puheen häiriöt, tai lapsia, joilla on lievä kehitysvammaisuus;

- enintään 17 lasta, mukaan lukien enintään viisi lapsia, joilla on henkinen vajaatoiminta.

San. 2.4.1.3049-13, osa II.

Esiopetuksen sijoittamista koskevat vaatimukset

koulutusorganisaatiot

2.1. Rakentaminen esikoulu oppilaitosten sijaitsevat sisäisessä alueella asuinalueiden ulkopuolella terveys suojavyöhykkeiden yritysten, rakennusten ja muiden esineiden ja etäisyydet, jotka tarjoavat normatiivinen melu- ja ilmansaasteita asuinalueilla ja sääntelyn taso Auringonsäteilyn ja luonnollinen valaistus ja leikkikentillä.

2.2. Far Northin alueilla tuulen ja lumen suojelu tarjotaan esiopetuksen järjestöjen alueille.

SanPin 2.4.1.3049-13, osa 3.

Laitteiden vaatimukset ja alueiden kunnossapito
esikouluopetuksen järjestöt

3.1. Esiopetuksen oppilaitoksen alueen ympärillä on suositeltavaa olla aidattu aidalla ja vihreiden viljelmien nauhalla. Puiden ja pensaiden maisemointi toteutetaan ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet.

Alueen on suositeltavaa istuttaa 50% rakennuksen vapaista alueista. Far Northin alueilla sekä kaupungeissa vallitsevan (tiheän) kaupunkikehityksen olosuhteissa se voi laskea puutarhanhoitoa 20 prosenttiin rakentamattomasta alueesta.

Vihreitä istutuksia käytetään erottamaan ryhmäsivut toisistaan ​​ja erottamaan ryhmäkohdat talousvyöhykkeeltä.

Maanviljelyä varten ei ole istutettu hedelmiä, joissa on puita ja pensaita, myrkyllisiä ja komeita kasveja.

Esiopetusta järjestävän organisaation suunnittelussa alueelle on varattu pyörätuolien ja kelkkojen tila, joka on suojattu sademäärällä.

3.2. Tulva ja myrsky vettä ohjataan esikoulun järjestön alueelta estämään lasten leikkikenttien tulvat ja saastuminen.

3.3. Esiopetuksen oppilaitoksen alueella on oltava ulkoinen sähkövalaistus. Lasten keinotekoisen valaistuksen tason aikana alueella on oltava vähintään 10 luksia maanpinnalla yöllä.

3.4. Esiopetuksen järjestöjen alueella esiintyvät melutasot ja ilman pilaantuminen eivät saa ylittää asuinrakennusten alueella sallittuja tasoja.

3.5. Esiopetuksen järjestön alueella pelit ja talousalueet erotetaan toisistaan.

3.6. Pelivyöhykkeen vyöhyke sisältää ryhmäkohtaiset alueet - yksilölliset kullekin ryhmälle (suositeltava alue on vähintään 7,0 neliömetriä lapsille imeväisille ja pikkulapsille (enintään 3 vuotta) ja vähintään 9,0 neliömetriä. m 1 lapsi (3 - 7 vuotta) ja urheilukentät (yksi tai useampi).

Kaukana pohjoisessa, ja kaupungeissa nykyisessä olosuhteissa (tiheä) kaupunkialueella vähentäminen sallittu leikkikentillä 20% sovelletaan periaatetta ryhmän ja tarjoaa eristys tarpeisiin lasten liikkeessä ja vastaavaa kehitystä.

Kehittyneen (tiheän) kaupunkikehityksen olosuhteissa, ottaen huomioon kävijöiden järjestämisen, yhdistettyjen ryhmien käyttö on sallittua.

Esikoululaisille, jotka tarjoavat yli 5 tuntia päivässä työskentelevää lastenhoito- ja hoitopalvelua, olisi tarjottava varustettuja paikkoja lasten kävelylle ja liikuntakasvatukselle.

Kulkeille voidaan käyttää neliöiden, puistojen ja muiden alueiden alueita, jotka soveltuvat kävelylasten käyttöön ja liikuntakasvatukseen.

3.7. Keston Auringonsäteilyn ryhmän ja urheilukentät päiväkotiin oppilaitosten mukaisesti määritellyt hygieniavaatimukset altistumista auringolle ja suojakerroin tilat yksityisten ja julkisten rakennusten ja alueiden lähellä.

3.8. Ryhmäalustojen ja fyysisen viljelyvyöhykkeen pinnoituksen tulisi olla yrtti, tiivistettyä maata, pölyttömiä tai materiaaleista, joilla ei ole haitallisia vaikutuksia ihmisiin.

3.9. Jotta suojelemme lapsia auringolta ja sademääriltä kunkin ryhmätason alueella, luodaan varjo katos alue vähintään 1 neliömetri. m lapsi. Alle 15-vuotiaille ryhmille varjoisen katon alueen on oltava vähintään 20 neliömetriä. m.

Se voi asentaa kokoontaitettavat katokset ja huvipuistot kävelykadulle käytettäväksi kuuma kausi.

3.10. Varjostoppeja suositellaan varustettaviksi puulattiat (tai muut rakennusmateriaalit, jotka ovat vaarattomia ihmisten terveydelle) vähintään 15 cm etäisyydellä maasta.

3.10.1. Aurinkovarjoja ja vauvanvaatteita ja esikoulu lasten I, II, III ilmastolliset aidattu alueita kolmelta puolelta, aidan korkeus on oltava vähintään 1,5 metriä.

3.10.2. On suositeltavaa, että IAS, IB, IH-ilmastollisilla osa-alueilla varjostettujen katoksien sijaan on varustettu lämmitettävät verhot, joiden nopeus on vähintään 2 neliömetriä. m per lapsi, jossa on verhojen ilmanvaihto.

3.10.3. Markiisit tai kuistia mielihyvää imeväisille ja pikkulapsille alle 2-vuotiaat lapset sallittu liittyä rakentamiseen esikoulun koulutusorganisaatioiden ja käytettiin kuisti järjestää kävelee tai nukkua. Shady katokset (kävely verandat), kiinnitetty rakennuksiin, ei saa peittää ryhmien solujen tilat ja vähentää luonnollista valaistusta.

3.11. Esikouluopetuksen järjestöjen, pyörätuolien, kelojen, polkupyörien, suksien, erityisten paikkojen alueella käytettävien lelujen tallentamiseen.

3.12. Leikkikentät ja urheilukentät lapsille on varustettu ikäisillä ominaisuuksillaan.

Leikkivälineiden on vastattava lasten ikä ja ne on valmistettava materiaaleista, joilla ei ole haitallista vaikutusta henkilöön.

3.13. Äskettäin rakennettuissa esikoululaisissa oppilaitoksissa on suositeltavaa järjestää lapsille urheilukenttiä (yksi tai useampi), riippuen esikoululaisten järjestöjen valmiudesta ja urheilutoiminnan ohjelmasta.

3.14. III-ilmastoalueen lähellä urheilukenttiä on mahdollista järjestää lapsille avoimia uima-altaita.

3.15. Joka vuosi, keväällä, täydellinen hiekka muutos suoritetaan leikkikentillä. Uuden maahan tuotavan hiekan on noudatettava loistauduttavia, mikrobiologisia, terveyskemiallisia ja radiologisia indikaattoreita koskevia hygieenisiä standardeja. Hiekkalaatikoiden on oltava suljettuja, jotta ne eivät pääse likaantumaan (kannet, polymeerikalvot tai muut suojalaitteet). Loistavien tautien patogeenien havaitsemisessa tapahtuu poikkeuksellinen hiekkamuutos.

3.16. Talousvyöhykkeen pitäisi sijaita ruokasalin tuotantotilojen sisäänkäynnillä, ja niillä on oma sisäänkäynti.

Nykyisen (tiheän) kaupunkikehityksen olosuhteissa puuttuu itsenäinen sisäänkäynti kadulta.

Jos taloudellisen alueen itsenäistä sisäänpääsyä ei tapahdu taloudellisen vyöhykkeen alueella, moottoriajoneuvo pääsee taloudelliseen sijaintipaikkaan poissaolon aikana esiopetuksen järjestössä.

Talousvyöhykkeen alueella olisi oltava paikkoja kuivata vuodevaatteet ja puhdistaa mattoja.

3.17. Talousalueen alueella on mahdollista sijoittaa kasvisvarasto.

3.18. Taloudellisella vyöhykkeellä on vähintään 15 metrin etäisyydellä rakennuksesta keräysalue. Kova pinnalle on asennettu kannet, joissa on kannet. Alueen on oltava suurempi kuin astioiden pohjan pinta-ala. Se voi käyttää muita erityisiä suljettuja rakenteita keräilemään roskia ja ruokajätettä, mukaan lukien sijoittautuminen esikoulun organisaatioiden konttikenttien alueelle, joka on asuinaluetta varten.

3.19. Alue puhdistetaan päivittäin: aamulla 1-2 tuntia ennen lasten saapumista tai illalla lasten lähdön jälkeen.

Kuivalla ja kuumalla säällä on suositeltavaa vettä alueelle vähintään kaksi kertaa päivässä.

Talvella on suositeltavaa puhdistaa lumialue tarvittaessa, alueelle saa levätä hiekalla, kemiallisten reagenssien käyttö ei ole sallittua.

3.20. Kiinteät talousjätteet ja muut jätteet on puhdistettava roskakoriin. Jätesäiliöiden puhdistusta harjoittavat erikoistuneet järjestöt.

Ei ole sallittua polttaa roskia esikoulun järjestön alueella eikä sen välittömässä läheisyydessä.

3.21. Esiopetusta järjestävän organisaation alueelle saapuvat sisäänkäynnit ja sisäänkäynnit, ajoreitit, taloudellisten rakennusten kulkuväylät ja jätteiden keräilyalusta ovat peitetty asfaltilla, betonilla tai muulla kovalla pinnalla.

SanPin 2.4.1.3049-13, osa 4.

Rakennuksen, tilojen ja laitteiden vaatimukset
ja niiden sisältöä

4.1. On suositeltavaa, että esiopetuksen oppilaitosten uudet rakenteet sijaitsevat erillisessä rakennuksessa.

Rakentaminen esikoulu koulutusorganisaatioiden saattaa olla vapaasti seisovia tai vieressä vanhainkodeissa, toimistorakennukset ja julkiset tilat (paitsi hallintorakennuksia teollisuusyritysten), sekä sisäänrakennettu asuinrakennusten ja sisäänrakennettu ja liitteenä koteihin, toimistorakennuksissa julkiseen käyttöön (paitsi hallintorakennukset teollisuus- yritykset).

On sallittua sijoittaa esikouluopetusta järjestäviin asuntoihin rakennetuissa tiloissa, sisäänrakennetuissa huoneissa (tai liitettynä), jos erillinen aidattu alue on varustettu lapsille itsenäisellä sisäänkäynnillä ja moottoriliikennettä varten.

4.2. Esikoululaisten oppilaitosten kyky määräytyy suunnittelutyön perusteella.

4.3. Esiopetusta järjestävän organisaation rakentamisessa on oltava useita kerroksia korkeintaan kolme.

Esiopetuksen oppilaitosten kolmannessa kerroksessa on suositeltavaa sijoittaa ryhmät ylempään esiopetukseen osallistuville lapsille sekä lisähuoneita lasten kanssa työskentelyyn.

Ryhmähoito alle 3-vuotiaille lapsille sijaitsee 1. kerroksessa.

Monimutkaisella maastossa olevilla tonttialueilla on sallittua lisätä kerrosten määrää kolmelle kerrokselle edellyttäen, että ensimmäisestä ja toisesta kerroksesta poistetut asemat on asennettu suunnittelumerkin tasolla.

4.4. Esikouluorganisaatioita suunniteltaessa järjestetään seuraavia tiloja: ryhmäkennot (erilliset huoneet jokaiselle lapsiryhmälle); lisähuoneita lasten luokissa (musiikkihuone, kuntosali, puheterapeutin huone ja muut); oheistilat (lääkintäyksikkö, ruokalohko, pesutupa); palveluhenkinen henkilöstö.

Esiopetuksen järjestöjen nykyisissä rakennuksissa on sallittua varustaa uudelleen urheiluhalli tai musiikkihuone alaryhmäsoluilla edellyttäen, että yksi niistä on saatavilla musiikin ja fyysisen harjoittelun suorittamiseen.

4.5. Lapsille ja sairaaloille tarkoitettujen rakennusten kellareihin ja kellarikerroksiin ei saa sijoittaa.

4.6. Esiopetuksen järjestöjen rakennuksissa voi olla erilainen kokoonpano, mukaan lukien: kompakti, lohko tai paviljonkirakenne, joka koostuu useista paviljonkeista, erikseen seisovasta tai toisiinsa liitetyistä lämmitetyillä siirtymillä. Kuumentamattomat siirtymät ja galleriat sallitaan vain III B: n ilmastollisella suuralueella.

4.7. Esiopetuksen järjestämisen suunnittelussa tilojen korkeuden ja ilmanvaihtojärjestelmän on varmistettava hygieenisesti maadoitetut ilmanvaihtoparametrit.

4.8. Ilmastämpöjärjestelmän ylläpitämiseksi esiopetuksen järjestöjen tiloissa ilmastoalueiden mukaan rakennusten sisäänkäynnit on varustettava tambureilla.

4.9. Esikoululaisten oppilaitosten tilavuuden ja suunnittelupäätösten olisi tarjottava edellytykset ryhmäeristyksen periaatteen noudattamiselle. Imeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuilla soluilla on oltava oma sisäänkäynti leikkipaikkaan.

4.10. Rakentamista esiopetuksen oppilaitos saa Laitteet SSO yhteiset portaikko ryhmille pikkulasten lasten, imeväisten ja esikoulu lapsille - enintään 4 ryhmää, riippumatta niiden sijainnista rakennuksessa.

Kun esikouluorganisaatioita järjestetään koulutusorganisaatioissa, taloja, hallinnollisia ja julkisia rakennuksia kiinnostavissa rakennuksissa sosiaalisiin ja kulttuurisiin tarkoituksiin, esikouluorganisaation yhden sisäänkäynnin välineet sallitaan jakamatta ryhmiin.

4.11. Kokoonpanosta ryhmään solun sisältää: Dressing (vastaanotto) (ottamaan vastaan ​​lasten ja tallentaa top lasten vaatteet), ryhmä (pelejä, toimintaa, ja ateriat), makuuhuone, ruokakomero (valmistukseen valmisruoat jakeluun ja pesu astiat), WC (yhdistetty pesualtaan).

Ryhmän avulla voit järjestää nukkumisen käyttämällä ulosvedettäviä vuoteita tai taitettavat sängyt, joissa on kova vuode.

Makuuhuoneita lasten herättävyyden aikana voidaan käyttää pelitoimintojen ja koulutustoimien järjestämiseen esiopetuksen perusopetuksen kehittämiseksi. Tällöin on noudatettava tarkasti tuuletuksen ja märän puhdistuksen järjestystä: makuuhuoneessa märkäpuhdistus on suoritettava vähintään 30 minuuttia ennen kuin lapset nukkuvat jatkuvasti 30 minuutin ajan.

Peseytymispaikassa vauvojen ja pienten lasten vuoteen asti on vanhempien ja imeväisten imettävien äitien irrottamiseen tarkoitettu paikka. Yhden vuoden pituiset vauvojen ja pikkulasten makuuhuoneet on erotettava lasitetulla osuudella 2 vyöhykkeelle: imeväisille ja pienille lapsille enintään vuodessa.

4.12. Ryhmäkennoon tulevien tilojen alueet hyväksytään ryhmän solujen suositeltujen alueiden mukaisesti (lisäyksen nro 1 taulukko 1).

Uusille kouluikäisille oppilaitoksille on suositeltavaa ottaa ryhmä- ja makuuhuonealueiden optimaalinen alue yhden lapsen standardin laskemisesta (mukaan lukien huonekalut ja sen järjestely) ja ilmanvaihtoa.

4.13. Toisessa ja kolmannessa kerroksessa sijaitsevien esikoululaisten oppilaitoksille voidaan sijoittaa lasten vaatekaapit ensimmäiseen kerrokseen.

Esiopetuksen järjestöille (ryhmille) olisi annettava edellytykset kuivattavan päällysvaatteet ja jalkineet.

4.14. Rajoittamiseksi liiallista altistumista auringolle ja ylikuumenemiseen tilojen tarpeen säätää auringonsuojalasit suunnittelussa rakennusten ja ikkunoiden asennus tiloissa Group, makuuhuoneet, musiikin ja liikunnan huonetta, ravintola-, kohtaamaa atsimuutit on 200-275 astetta alueilla eteläpuolella 60-45 astetta. w. ja atsimuuttuissa 91 - 230 astetta 45 asteen eteläpuolella. w.

4.15. Ikkunoiden suunnittelussa olisi säädettävä mahdollisuudesta järjestää lasten oleskelua varten tarkoitettujen tilojen ilmanvaihto.

4.16. Ikkunoiden lasin on oltava valmistettu yhdestä lasista. Kun ikkunoita vaihdetaan, lasitusalue on tallennettava tai suurennettava. Rikkoutuneen lasin vaihto tulee tehdä välittömästi.

4.17. Äskettäin rakennetuissa ja rekonstruoiduissa esikouluorganisaatioissa, joissa on yli 120 oppilasta, on suositeltavaa tarjota kaksi salia: yksi musiikista ja toinen liikuntakasvatukseen. Hallit eivät saa olla läpikotaisin.

Uudisrakennetuissa ja rekonstruoiduissa esikouluorganisaatioissa, joissa on jopa 120-vuotiaiden oppilaiden määrä ja olemassa olevat rakennukset, on sallittua käyttää yhtä musiikkia ja liikuntaa.

Jos esikouluopetuksen järjestössä on yksi sali, ulkokäyttöön suositellaan fyysistä harjoittelua.

4.18. Esikouluopetuksen järjestöjen IA-, IB- ja IG-ilmastollisten osa-alueiden rakentamisessa fyysistä koulutusta varten on sallittua käyttää lämmitettäviä kuumakattoja.

4.19. Lastenrakennuksen rakentamista, varustamista ja hoitoa esikoulujen järjestöissä on noudatettava terveys- ja epidemiologisia vaatimuksia uima-altaiden rakentamisessa, niiden toiminnassa, uima-altaan laadussa ja laadunvalvonnassa.

4.20. Tietotekniikkaa käyttävien lasten luokkien toteutuksessa organisaation ja koulutustilan on täytettävä henkilökohtaisten tietokoneiden ja työn organisoinnin vaatimukset.

4.21. Nykyisissä esikoululaisissa oppilaitoksissa lääketieteellisten laitosten (lääketieteellisen yksikön) saatavuus on sallittua niiden hankkeiden mukaisesti, joihin ne on rakennettu.

4.22. Äskettäin rakennettujen esikouluopetuksen oppilaitoksille, heidän kapasiteetistaan ​​riippumatta, lääketieteellisestä yksiköstä, joka koostuu lääketieteellisistä ja menettelytavoista, on varustettu wc: llä. Lääketieteellisen yksikön suositeltu alue on esitetty liitteen 1 taulukossa 1.

WC tarjoaa paikan desinfiointiaineiden valmistukseen.

Lääketieteellisellä yksiköllä (lääketieteellisellä toimistolla) on oltava erillinen sisäänkäynti käytävästä.

Sairaiden tilapäiseen eristämiseen on sallittua käyttää lääketieteellisiä yksiköitä (lääketieteellinen tai menettelytapa).

Kun esikouluopetuksen järjestäjä (tai ryhmät) sijoitetaan opetusorganisaation pohjalta, on mahdollista käyttää tämän oppilaitoksen lääketieteellistä yksikköä (tai lääketieteellistä toimistoa).

Kun GMO-oppilaitoksissa (tai ryhmiä) ja kiinnitetään asuinrakennusta (tai toimistorakennukset ja julkiset tilat sekä upotettu taloja ja rakennettu ja kiinnitetty kodeissa, toimistorakennukset ja julkiset tilat), joka ei tarjoa lääketieteellisiä toimisto, sallittua toimistossa esikoulun johtaja oppilaitoksen laitetilassa tilapäiseen eristämistä sairaiden lasten jaettuna transformoitu osio.

4.23. Esikoululaisten oppilaitosten rakennuksissa on suositeltavaa tarjota vähimmäismäärä palvelualueita suositellun koostumuksen ja palveluntuotannon alueen mukaan liitteen 1 taulukon 2 mukaisesti.

Ei ole sallittua sijoittaa ryhmäkennoja keittiön ja pyykin tilan yläpuolelle.

4.24. Hiljattain rakennettu ja kunnostettu esineet esikoulu oppilaitosten on tarpeen säätää ruoanvalmistuksesta vastaava osasto, työskentelee raaka-aineita tai puolivalmiita tuotteita, tai buffet-jakelevat vastaanottamiseksi valmiita ruokia ja kulinaarisia tulevien tuotteiden pitopalveluyrityksille sekä niiden jakautuminen ryhmiin.

Ruokailuyksikön (buffet-annostelijan) tilojen koostumus ja pinta-ala määräytyvät suunnittelutyön perusteella.

Elintarvikeyksikön tiloissa käytettävien tilavuuden suunnitteluratkaisujen olisi oltava sellaisten teknisten prosessien sarja, jotka poistavat raakatuotteiden ja lopputuotteiden vastavirtaukset.

Keittiön yksikön huoneet ovat sallittuja ensimmäisessä ja toisessa kerroksessa edellyttäen, että se on suunniteltu erilliselle lohkolle (rakennus). Pohjakerroksessa on esillä elintarvikkeiden vastaanoton tilat, vihreän pantteri, vihannesten (mukaan lukien perunat), aluslevyt ja jätekammiot.

Varastotilat eivät sijaitse pesun, suihkualueiden ja saniteettilaitteiden alla, samoin kuin tuotantotiloja tikkailla.

Kellarissa voidaan varastoida elintarvikkeita (vihanneksia, säilykkeitä) samalla, kun valmistaja asettaa tarvittavat varastointiolosuhteet.

Elintarvikkeiden säilytyspaikkojen olisi oltava läpäisemättömiä jyrsijöille.

4.25. Suunniteltaessa ruoanvalmistuksesta vastaava osasto, työskentelee raaka, on suositeltavaa antaa seuraavassa esitetyt tilat: kuuma kauppa, kuljetus, kylmä kauppa, lihaa ja kalaa kauppa, ensisijainen käsittelylaitos vihanneksia, pese keittiötarvikkeet, varastointi kuivien tuotteiden varastointi vihanneksia, huone jossa on jäähdytyslaitteet varaston laitteet pilaantuvat tuotteet, käynnistettävä.

Kuuma kauppa voi olla toiminnallinen erottaminen tilojen julkaisun vyöhykkeeseen: käsittely vihannesten, lihan ja kalan tuotteita ja vyöhykkeen kylmä alkupaloja, jollei terveys-epidemiologinen vaatimukset teknisten prosessien ruoanlaittoon.

4.26. Suunniteltaessa ruoanvalmistuksesta vastaava osasto, työskentelee puolivalmiita tuotteita, on suositeltavaa antaa seuraavassa esitetyt tilat: boot, dogotovochny kauppa, kuuma kauppa, kylmä kauppa, kuljetus, varastotilat irtotavaran tiloissa jäähdytyslaitteet tallentaa pilaantuvia elintarvikkeita, pesu keittiövälineitä. Tehdasvalmisteiset, kuuma ja kylmä kaupat voidaan yhdistää yhteen huoneeseen ja erottaa se osiolla.

Elintarvikeyksikön puolivalmiiden tuotteiden, pestyjen ja / tai kuorittujen vihannesten työstämisen pitäisi saavuttaa puolivalmisteet, jotka ovat erittäin valmiita (lihaa, kalaa).

4.27. Buffet monisteet olisi annettava kehon suunnittelupäätöksistä, tilat ja laitteet, pystyy vastaanottamaan valmiita ruokia, elintarvikkeita ja levittävät niitä ryhmässä soluissa, sekä kuumia juomia ja tiettyjen ruokien (keittäminen makkaraa, munia, salaatteja, valmiiksi viipaloitu tuotteet). Buffet automaatit on oltava olosuhteet käsien pesuun.

4.28. Esikouluorganisaation rakennuksessa syömishuoneessa on henkilökuntahuone, vaatekaappi ja pesu- ja desinfiointiliuosten valmistamiseen tarvittava tila keittiön ulkopuolella.

Keittiön työntekijät voivat käyttää esihuoltotiloja (henkilökuntahuone, pukuhuone) ja saniteettitilat (suihku ja WC henkilökunnalle) esikoulun järjestämiseen.

Säilytyslaitteiden yhteinen varastointi ja pesu- ja desinfiointiliuosten valmistaminen elintarvikeyksikköön ja esikoulun oppilaitoksen muihin tiloihin sallitaan.

4.29. Esiopetuksen oppilaitosten aikaisemmin rakennetuissa tiloissa ruokablokkia voidaan käyttää sen hankkeen mukaisesti, johon ne on rakennettu.

4.30. Varustesäiliöiden pesu järjestettäessä esiopetuksen järjestämisessä järjestetään erillinen huone.

4.31. Teknologiset laitteet on asetettu ottaen huomioon sen vapaa käsittely sen käsittelyyn ja huoltoon.

4.32. Lasten ateriat järjestetään ryhmätilaan. Ruoan toimittaminen keittiöstä ryhmään tapahtuu erityisillä merkittyillä säiliöillä. Merkinnän tulisi mahdollistaa ryhmän jäsenyyden ja lautasen tyyppi (ensimmäinen, toinen, kolmas).

4.33. Esiopetusta järjestävissä esikouluorganisaatioissa pesuhuoneessa on kaksi koloon varustettua pesualtaita, joissa on kuuma ja kylmä vesi. Hajautetulla vesihuollolla ruokala on varustettu astianpesukoneilla.

4.34. Astianpesukoneen saa asentaa kaapin ryhmäkennoihin.

4.35. Esiopetuksessa järjestettävissä oppilaitoksissa on suositeltavaa huolehtia siivouksesta. Pesu- ja silitysvälineiden on sijaittava vierekkäin. Sisäänkäynnit (vastaanottoikkunat), jotka on tarkoitettu likaisten ja puhtaiden liinavaatteiden toimittamiseen, on oltava erillään.

4.36. Pesuhuoneen sisäänkäyntiä ei suositella järjestettäväksi ryhmän solujen sisäänkäynnin edessä.

4.37. Kun esikouluopetuksen järjestö ei ole pyykinpesua, on mahdollista järjestää keskitetty pyykinpesu pesualtaaseen muissa pesuloissa.

4.38. Lyhytaikaisten lasten ryhmien työtä järjestettäessä on toimitettava tilat:

- huone tai paikka riisua varten, varustettuna kaappeilla tai ripustimilla lasten päällysvaatteiden, kenkien ja henkilöstöryhmien kanssa. Huoneessa on luotava olosuhteet vaatteiden ja lasten kenkien kuivaukseen;

- ryhmähuone opetusta, pelejä ja aterioita varten lapsille;

- ruoanvalmistukseen tarkoitettu huone tai paikka sekä astioiden ja laitteiden pesu ja säilytys;

- Lasten wc (jossa pesuallas) lapsille.

Pesuhuone on sallittua varustaa WC: n henkilökuntaan erillisessä suljetussa wc-tilassa.

Lasten wc on annettava henkilökohtainen ruukkuja jokaiselle lapselle, on todella sijaitsee ryhmässä kouluikäisten oppilaitoksen ja vuotiaille lapsille 5-7 vuotta henkilökohtaisten paikkaa wc, valmistettu materiaaleista vaarattomia lasten terveyttä, jolloin niiden käsittely pesuaineita ja desinfiointiaineita, tai kertakäyttöiset istuimet WC: ssä.

San. 2.4.1.3049-13, osa 5

Edellytykset esikoululaisten sisustukseen
koulutusorganisaatiot

5.1. Tilojen seinien tulee olla sileitä, ilman sienen aiheuttamia vahinkoja, ja niissä on viimeistely, joka voidaan puhdistaa märällä menetelmällä ja desinfioida.

Kaikkien rakennus- ja viimeistelymateriaalien on oltava vaarattomia ihmisten terveydelle, ja niissä on oltava asiakirjat, jotka vahvistavat niiden alkuperän, laadun ja turvallisuuden. Tilojen sisustukseen voidaan käyttää tapettia, joka voidaan märkäpestä ja desinfioida.

5.2. Seinät tilat catering, apukeittiöt, varastointi vihannekset, jäähdytetty kammiot, pesu, pesula, WC ja silitysrauta on viilutettu kaakelin tai muiden kosteutta kestävästä materiaalista ihmisten terveydelle vaarattomia, korkeus on vähintään 1,5 m; valmistetuissa keittiökalusteissa, altaat ja suihkukaapit - korkeintaan 1,8 metrin korkeudessa märkäprosessoinnissa pesuaineiden ja desinfiointiaineiden avulla.

Lääkintäyksikön tilojen viimeistelyn on oltava terveydenhuollon organisaatioiden terveys- ja epidemiologisten vaatimusten mukainen.

5.3. Horisontorin eteläpuolelle suuntautuvissa huoneissa pehmeiden ja viileiden sävyjen viimeistelymateriaalit ja värit ovat käytössä, pohjoispuolella - lämpimiä sävyjä. Yksittäiset elementit voidaan maalata kirkkaimmilla väreillä, mutta enintään 25% koko huoneen alueesta.

5.4. Sisäkatot korkeissa kosteissa tiloissa (keittiön, suihkun, pesun, pesuhuoneen, wc: n ja muiden kylpyhuoneiden tuotantolaitokset) on maalattu kosteutta kestävillä materiaaleilla.

5.5. Lattialle käytetään materiaaleja, jotka voidaan käsitellä märkäpohjaisesti pesuaineiden ja desinfiointiaineiden avulla.

Ilmasto-olosuhteiden huomioon ottaen on suositeltavaa, että pohjakerroksessa sijaitsevissa ryhmätiloissa olevat lattiat eristetään ja / tai kuumennetaan säädettävällä lämpötilajärjestelmällä.

VI. Vaatimukset laitteiden sijoittamisesta tiloihin
esikouluopetuksen järjestöt

6.1. Päätilojen varustuksen tulisi vastata lasten kasvua ja ikää. Ostettujen ja käytettyjen istuinten ja pöytien lasten huonekalujen toiminnallisten koon on oltava teknisten määräysten tai (ja) kansallisten standardien mukaisten pakollisten vaatimusten mukainen.

Lastentarhanopettajille järjestettävien tilojen lasten huonekalut ja varusteet olisi valmistettava lapsille sopivista materiaaleista ja niiden alkuperästä ja turvallisuudesta.

Hyväntekeväisyy- den esikoululaisten oppilaitosten (ryhmien) tilat varustetaan riippuen oppilaiden fyysisestä ja henkisestä kehityksestä poikkeavan pätevän korjauksen toteuttamisesta.

6.2. Pukuhuoneissa on lasten vaatteiden ja vaatteiden vaatekaapit.

Vaatteiden ja kenkien kaapit on varustettu yksittäisillä hyllyillä hattujen ja kengän päällysvaatteiden varalle. Kukin yksittäinen solu on leimattu.

Pukuhuoneissa (tai erillisissä tiloissa) on oltava määräyksiä lasten päällysvaatteiden ja kenkien kuivaamiseksi.

Esikouluopetuksen järjestöjen uusilla rakenteilla varustetuissa esineissä on sallittua asentaa hyllyjä kävelykäyttöön tarkoitettuihin leluihin.

6.3. Imeväisten ja pikkulasten tarkkailuun ja muuttamiseen (pukeutuminen) pukuhuoneessa on pukeutumispöydät, tuolit, käsienpesuallas, äitien vaatekaappi. Lasten imetyspaikka on varustettu pöytä ja tuoli.

6.4. Pikkulapsille tarkoitetussa ryhmässä on suositeltavaa asentaa 6,0 x 5,0 metrin korkeus 0,4 metrin korkeuteen huoneen valoosassa, pitkä sivu, joka on yhdensuuntainen ikkunoiden kanssa ja vähintään 1,0 metrin etäisyydellä niistä. lattialla varaa este rajoitettu este. On suositeltavaa asentaa liukumäkiä, joiden tikkaat ovat korkeintaan 0,8 m ja rinteen pituus 0,9 m, sillat ovat 1,5 m ja leveys 0,4 m, kiskot ovat 0,45 m korkeat.

Keittiön vieressä on suositeltavaa asentaa vaihtopöydät ja erikoispöydät ulosvedetyillä tuoleilla lasten ruokintaan 8-12 kuukautta. Pöydän lähellä on asennettuna säiliö, jossa on likaisen pyykin kansi.

6.5. Ryhmissä yli 1,5-vuotiaat lapset, pöydät ja tuolit asetetaan lasten ryhmien mukaan. Vanhempien ja valmistavien ryhmien lapsille on suositeltavaa käyttää pöytiä, joiden kannen kallistus vaihtelee 30 asteeseen.

6.6. Tuolit ja pöydät tulisi olla samat huonekaluryhmät ja merkittyjä. Lasten huonekalujen valinta toteutetaan ottaen huomioon lasten kasvun taulukon 1 mukaisesti.

6.7. Taulukoiden työpinnoilla tulisi olla vaalean sävyn mattapintainen päällyste. Verhouspöytien ja -tuoleissa käytettävien materiaalien tulee olla vähäistä lämmönjohtavuutta, kosteutta, pesuaineita ja desinfiointiaineita.

6.8. Liitutaulut on valmistettava materiaaleista, joilla on korkea tarttuvuus materiaaleihin, joita käytetään kirjallisesti, hyvin puhdistettuna kostealla sienellä, kulutusta kestävällä, tummanvihreä tai ruskea väri ja heijastamaton tai mattapintainen.

6.9. Kun käytetään merkkikorttia, merkkivalon tulee olla kontrasti (musta, punainen, ruskea, tumman sävyt sininen ja vihreä).

Oppilaitoksilla, joilla ei ole omaa luminesenssiä, tulisi olla yhtenäinen keinotekoinen valaistus.

6.10. Esikouluorganisaatiot käyttävät leluja, jotka ovat vaarattomia lasten terveydelle, täyttävät terveys- ja epidemiologiset vaatimukset, ja niillä on turvallisuutta osoittavat asiakirjat, joihin voidaan joutua käsittelemään (pesu) ja desinfioimalla. Pehmeää vaahtoa ja vaahto-lateksia varten on käytettävä vain didaktisia apuvälineitä.

6.11. Akvaarioiden, eläinten ja lintujen sijoittaminen ryhmätiloihin ei ole sallittua.

6.12. Äskettäin rakennettuissa esikoululaisissa oppilaitoksissa ryhmässä olisi oltava erilliset makuuhuoneet. Makuuhuoneissa on kiinteät vuoteet.

Suunniteltaessa ryhmä on sallittu tarjoamaan läsnä liukuva (transformoituja) osio erillistä vuodetta (makuuhuoneessa), joka on varustettu ulosvedettävää sänkyä kovalla vuode tai muunneltavan (liukuva, roll-out) yksi - joka kolmas tason vuodetta.

6.13. Nykyiset esiopetuksen oppilaitosten puuttuessa makuuhuonetta hankkeen tai tilanpuutteen käytettävissä nukkumatilaa saa järjestää päiväunet lasten esiopetuksen ryhmät ryhmässä on lisävuoteilla kovalla vuode tai vaihtovelkakirjalainan (ulosvedettävä, ulosvedettävä) yksi - joka kolmas tason sänkyä.

Kutakin ryhmää käytettäessä taitettavat sängyt olisi annettava paikka varastointiin sekä vuoteiden ja liinavaatteiden yksilölliseen varastointiin.

Vuoteiden on vastattava lasten kasvua. Sängyt sijoitetaan varmistamaan lasten vapaa kulkeutuminen vuoteiden, vuoteiden ja ulkoseinien, vuoteiden ja lämmityslaitteiden välillä.

6.14. Nykyisissä esiopetuksen järjestöissä on sallittua käyttää hankkeen tarjoamia makuutiloja ryhmänä tai luokkahuoneina täydennyskoulutukseen.

6.15. Lapset saavat yksilölliset vuodevaatteet, pyyhkeet ja henkilökohtaiset hygieniatuotteet. Sinulla pitäisi olla vähintään 3 erilaista vuodevaatetta ja pyyhkeitä, 2 erilaista patjanpäällistä lapselle. Vuodevaatteet on merkitty erikseen jokaiselle lapselle.

6.16. WC-huoneet on jaettu pesuhuoneeseen ja saniteettilaitteistoon. Pesuhuoneessa on lasten pesualtaat ja suihkuallas. WC: t sijoitetaan saniteettilaitteistoon.

Aiemmin rakennetuissa esikoululaisten oppilaitosten rakennuksissa on mahdollista käyttää WC-tilaa projektin mukaisesti.

6.16.1. WC imeväisille varustettu samassa huoneessa, jossa joukko 3 pesualtaat vuorilla kylmä ja kuuma vesi lapsille 1 pesuhuone pesuallas henkilöstön kaappi (teline) ja solujen tallentaa yksittäiset kennot ja valuta jalostukseen, vauvan kylpyamme, laitteisto vaatekaappi. Vavat on merkittävä.

WC: ssä pesualtaille syötetään kuumaa ja kylmää vettä, vettä syötetään sekoittimen kautta.

6.16.2. Nuoremman esikoulun ja keskiryhmän wc: ssä on 4 pesualtaista lapsille ja 1 aikuisille tarkoitettu pesuallas sekä 4 lasten WC-kulhoa.

6.16.3. Wc vanhempi ja valmisteluryhmissä pesuhuone alue setti pesualtaat liner kylmä ja kuuma vesi lapsille nopeudella 1-5 lasta pesuallas, pesuallas 1 aikuisille, lasten vessäpöntöt tai nopeudella 1-5 lasta kulhoon. Lasten WC-tiloja suositellaan asennettavaksi suljetuissa mökkeissä, ohjaamon kotelon korkeus on 1,2 m (lattiasta), eikä lattian taso ole 0,15 m.

Esikouluorganisaatioiden suunnittelussa ja rekonstruoinnissa maaseudulla WC- ja pesuhuoneen varusteet voidaan määrittää suunnittelutoimeksiannolla.

6.16.4. Suurten ja valmistavien ryhmien esikouluorganisaatioiden suunnittelussa ja uudelleenrakentamisessa tarjotaan poikien ja tyttöjen erillisiä wc-huoneita (kabinetteja).

6.17. Kun lapset ovat ympäri vuorokauden, on suositeltavaa varustaa kylpyhuoneet pesemään lapsia, joissa on suihkualtaat (kylpylä, kuumaa ja kylmää kuormalavaa sekoittimella).

6.18. Pesualtaat on suositeltavaa asentaa:

- laitteen korkeudesta lattiasta - 0,4 m nuorempien esikouluikäisten lasten osalta;

- korkeudella lattiasta puoleen - 0,5 metriä keski- ja vanhempien esikouluikäisten lasten osalta.

6.19. WC-astiat on varustettu lastenistuimilla tai terveyssiteillä, jotka ovat vaarattomia lasten terveydelle ja joita voidaan käsitellä pesuaineilla ja desinfiointiaineilla.

6.20. Esikoululaitoksen henkilökunnalle on suositeltavaa perustaa erillinen saniteettitila esikouluorganisaation jokaiselle kerrokselle wc: llä ja pesualtaalla.

6.21. Pukuhuoneissa (vieressä pesuallas tai niiden edessä) asetetaan ripustimet lasten pyyhkeet (erikseen käsien ja jalkojen) palkkalistoilla lasten, kotitalouksien kaapit ja komerot siivousvälineitä. Voit käyttää kertakäyttöisiä käsipyyhkeitä wc lapsille.

Säiliöiden saa asentaa pesuhuoneen ulkopuolelle.

VII. Vaatimukset luonnollisille ja keinotekoisille
tilojen valaistus

7.1. Esiopetuksen oppilaitosten luonnollisen ja keinotekoisen valaistuksen on täytettävä terveys- ja epidemiologiset vaatimukset asuin- ja julkisten rakennusten luonnolliselle, keinotekoiselle ja yhdistetylle valaistukselle.

7.2. Ylä- tai yhdistetyn luonnonvalon päätilojen epätasainen luonnonvalo ei saa ylittää 3: 1.

7.3. Ryhmän kevyet aukot, leikkihuoneet ja makuuhuoneet ovat säädettävissä aurinkovoiteilla. Aurinkosuojalaitteiden, verhojen tai kaihtimien käyttöä käytetään sisäisesti, lasin sisäpuolella ja ulkoisesti pystysuorassa suunnassa. Kaihtimien materiaalin on vastattava kosteutta, pesuainetta ja desinfiointiaineita.

Se voi käyttää kevyitä sävyjä (tai kaihtimia) valonsirontamisella ja valonläpäisevillä ominaisuuksilla aurinkovoiteiksi.

Säädettävien aurinkosuojien muotoilu alkuperäisessä asennossa ei saisi pienentää ikkunan aukon valoa aktiivista aluetta. Makuuhuoneiden ikkunoiden varjostus on sallittua vain lasten nukkumisen aikana, loppuun asti verhot on siirrettävä erillään huoneen eristämiseksi.

7.4. Yksipuolisessa valaistuksessa ryhmätilojen syvyys ei saa olla yli 6 metriä.

7.5. Ei ole suositeltavaa laittaa kukkia ruukkuihin ikkunaluukkuihin ryhmissä ja makuuhuoneissa.

7.6. Kun luokitellaan huonolaatuisten valaistusolosuhteiden vallitessa, tarvitaan lisää keinotekoista valaistusta.

7.7. Keinotekoisen valaistuksen lähteiden tulee tarjota riittävästi tasaista valaistusta kaikissa tiloissa. Lamppujen sijoittaminen tapahtuu esikouluopetuksen laitosten keinovalonlähteen asettamisen vaatimusten mukaisesti (liite nro 2).

7.8. Kaikki keinovalon lähteet on säilytettävä hyvässä järjestyksessä. Virheelliset ja palavat valaisimet varastoidaan erilliseen huoneeseen ja luovutetaan Venäjän federaation lainsäädännön mukaisesti.

7.9. Ikkunoiden ja valaisinten puhdistus suoritetaan, kun ne ovat saastuneita.

7.10. Lasten tiloissa olevien valaistuslaitteiden tulisi olla suojaava valoa hajottava vahvike. Keittiön ja pesula - tiloissa on pölyinen suojavarustus.

VIII. Lämmitys- ja tuuletusvaatimukset

8.1. Esikoululaisten oppilaitosten rakennukset on varustettu lämmitys- ja ilmanvaihtojärjestelmillä julkisten rakennusten ja tilojen lämmitys-, ilmanvaihto- ja ilmastointijärjestelmien vaatimusten mukaisesti.

Ilmastointijärjestelmien suorituskyvyn tarkistaminen, puhdistaminen ja valvonta suoritetaan vähintään kerran vuodessa.

8.2. Älä käytä kannettavia lämmittimiä tai infrapunasäteilylämmittimiä.

8.3. Lämmityslaitteiden aitauslaitteet on valmistettava materiaaleista, joilla ei ole haitallista vaikutusta henkilöön.

Aihioita lastulevystä ei käytetä.

8.4. Lasten suhteellisen ilman kosteuden tulisi olla 40-60 prosenttia, keittiön ja pesun jälkeisen huoneen tuotantotiloissa - enintään 70 prosenttia.

8.5. Kaikki esikouluorganisaation tilat tulee tuulettaa päivittäin.

Ilmanvaihto tapahtuu läpi vähintään 10 minuuttia 1,5 tunnin välein. Ryhmätiloissa ja makuuhuoneissa kaikilla ilmastoalueilla, lukuun ottamatta IA, IB, IH ilmastollisia osa-alueita, luonnollista tai kulmittaista ilmastusta olisi tarjottava. Ilmanvaihto WC-tilojen kautta ei ole sallittua.

Lasten läsnäollessa sallitaan kaikkien tilojen yksipuolinen ilmastus lämpimällä kaudella.

8.6. Ilmanvaihdon kesto riippuu ulkoilman lämpötilasta, tuulen suunnasta ja lämmitysjärjestelmän tehokkuudesta. Ilmaus suoritetaan ilman poissaoloja ja päättyy 30 minuuttia ennen kuin he tulevat kävelystä tai luokista.

Tuuletettaessa huoneenlämmön lyhytkestoinen pienennys voidaan sietää, mutta enintään 2 - 4 ° C.

Makuuhuoneissa, ilmanvaihto tapahtuu päivällä nukkumaan.

Tuuletettaessa univormujen aikana tuuletusikkunat avautuvat yhdeltä puolelta ja suljetaan 30 minuuttia ennen nostoa.

Kylmäkaudella, poikaset, pane ikkunat lähellä 10 minuuttia ennen nukkumaanmenoa lapsille.

Lämpimänä vuodenaikana nukkua (päivä ja yö) järjestetään avoimilla ikkunoilla.

8.7. Arvot ilman lämpötilan ja ilman vaihto moninaisuus parantaminen 1 tunnin lukuja on otettava vaatimusten mukaisesti lämpötilan ja ilmanvaihdon nopeuden pääalueeseen Esi- koulutusorganisaatioista eri ilmastovyöhykkeillä (liite N 3).

8.8. Pitoisuus haitallisten aineiden sisäilman jatkuva läsnäolo lasten (ryhmä, peli, makuuhuoneet, tanssipaikoille ja urheilullinen koulutus ja muut) ei saa ylittää suurimman sallitun pitoisuuden (MPC) ja ulkoilmaa asutusalueilla.

8.9. Lämpötilan valvonta kaikilla lasten oleskelun pääalueilla toteutetaan kotitalouksien lämpömittareiden avulla.

IX. Vesihuollon ja sanitaation vaatimukset

9.1. Esiopetuksen oppilaitosten rakennukset on varustettu kylmä- ja kuumavesijärjestelmillä, viemäröintijärjestelmillä.

9.2. Ilman keskitettyä vesihuoltoa kylässä (kuuma ja kylmä) esikoulussa organisaatiot tarjoavat vedensaanti ruoanvalmistuksesta vastaava osasto, lääketieteen yksikkö tiloissa, pesula (pesutupa), kylpyhuoneessa ryhmän soluja.

9.3. Veden on täytettävä juomaveden terveys- ja epidemiologiset vaatimukset.

9.4. Kuuma ja kylmä vesi tarjoaa keittiön, ruokakomero, wc lapsille ja henkilökunta, pesula, uima-allas, lääketieteellinen yksikkö. Pesualtaat, pesualtaat, suihkuyksiköt ja vesihanautot kotitalouskäyttöön toimitetaan sekoittimilla.

9.5. Lämmityssysteemiä ei saa käyttää kuumalla vedellä teknisiin, kotimaisiin tarkoituksiin.

9.6. Alueilla, joilla ei ole keskitettyä viemäröintiä, esiopetuksen oppilaitoksilla on sisäinen jätevedenpuhdistus, edellyttäen, että niillä on pesualtaat tai paikalliset käsittelylaitokset.

X. Esikoululaisten järjestöjen vaatimukset
ja ryhmät vammaisille lapsille

10.1. Vammaisten lasten, vammaisten lasten järjestäytyneet ryhmät korvaavaa yhdistettiin ja parantaa suuntautumiseen esikoulussa oppilaitoksissa kaikenlaista, mikä antaa edellytykset järjestämisestä korjaustöitä, kuten:

- kompensoidaan suuntautuminen - päteviä korjaus puutteita fyysisen ja henkisen kehityksen ja esiopetus vammaisten lasten (joilla on vaikea puheen häiriöt, jossa foneettisia ja foneemisten häiriöt, kuuroja, sokeita ja näkövammaisia, Amblyopiaan, karsastus, joilla on heikentynyt liikuntaelinten tuki- järjestelmä, jossa kehitysvammaisuus, kehitysvammaisuus, autismi, jossa on monimutkainen vika (yhdistelmä kahdesta tai useammasta puutteita fyysisen ja (tai) psi iset kehitystä, muita vammoja);

- terveyttä parantava suuntautuminen - tuberkuloosin päihtyneiden lasten, usein sairaiden lasten ja muiden lasten ryhmien, jotka tarvitsevat erityisiä virkistystoimintaa;

- yhdistetty suuntautuminen - terveiden lasten ja vammaisten lasten yhteistä koulutusta ja koulutusta varten.

Esikoululaisten oppilaitosten ja / tai korvaavien ja yhdistettyjen suuntautumisryhmiöiden työn organisoinnin, sisällön ja organisoinnin on oltava näiden terveysvaatimusten ja tämän luvun vaatimusten mukaisia.

10.2. Majoitustilat opiskelijoille erityisen esikoulussa oppilaitosten (fyysistä kehitystä vikoja, jotka haittaavat liikkumista, liikkeiden koordinointi, heikkeneminen tai minkäänlaista näkemystä, jne) tulee sallia helpon liikkumisen rakennuksen sisällä ja leikkipaikka.

10.3. Erityisen esikouluopetuksen järjestön alueella on oltava käytännölliset kulkuväylät ja lähestymistavat julkisen liikenteen pysähtymiseltä.

Kaikki esikoulujärjestön alueella olevat rakennuksen sisäänkäynnit ja lähestymiset on asfaltti tai toinen kova pinnoite.

Koulutusorganisaatioiden (lastentarhojen) koulu on sallittua sijoittaa samalle alueelle.

10.4. Alueella esikoulun oppilaitoksen lapsille muskuloskeletaalisen järjestelmän rinne tiet ja jalkakäytävät edellyttäen enintään 5 astetta, leveys kaistojen ja jalkakäytävät -. Vähintään 1,6 m nurkissa ja joka 6. m, niillä on oltava levähdyspaikoilla.

Alueella esikoulun organisaatioiden sokeille ja näkövammaisille lapsille leveys kävelyreittejä turvallisuuden liikkumisen lasten pitäisi olla vähintään 3 m ja on kaksipuolinen aidan kaksi tasoa: kaide klo korkeus 90 cm ja lankku - klo korkeus 15 cm.

Esikouluorganisaatiossa olevat esineet (puut, pensaat, pilarit ja muut) eivät saisi olla este kävelylle, kävelylle ja leikkimiselle.

Kulmien ympäri, lähellä risteyksiä rakennusten ympärillä pilarit ja muut esteet radan pitäisi olla karkea rakenne päällystämällä karhea pinta, joka toimii signaalin hidastaa kävelyä. Asfaltti reitillä on kaareva profiili, riippuen niiden leveys (keskimmäinen raita nousee sivuilla 5-15 cm).

10.5. Illalla on järjestettävä keinovalaistusta alueella, jolla on näkövammaisille lapsille vähintään 40 luxia.

10.6. Koostumus ja lattiapinta ryhmän erityisten solujen esikoulu oppilaitosten lapsille kuulon, näön ja älykkyys suunnittelussa on otettava mukaan suositellun kokoonpanon tilojen ja alueiden ryhmän erityistä esikoulu oppilaitosten taulukon mukaisesti lisäykseen 4 N1.

10.7. Koostumus ja lattiapinta ryhmän solujen esikoulu oppilaitosten lapsille muskuloskeletaalisen järjestelmän suunnittelussa on otettava mukaan suositellun kokoonpanon tilojen ja alueiden ryhmän erityistä esikoulu oppilaitosten taulukon mukaisesti lisäykseen 4 N1.

10.8. Esikouluorganisaatioiden rakennusten sisäänkäyntiovien ovet, lasten avajaisissa olevat tilat eivät saa aiheuttaa esteitä lasten siirtymiselle. Tiloissa on vältettävä ulkopuolisten kulmien laitetta, ja kulmat pyöristetään.

10.9. Portaissa tulee olla kaksipuolisia kaiteita ja aidat, joiden korkeus on 1,8 m tai jatkuva aita verkolla.

Lasten tuki- ja liikuntaelinten vammat ovat portaita, joissa on kaksipuolista käsijohtoa, jotka on asennettu kahdelle tasolle - korkeudessa 0,9 m ja ylimääräisen alemman käden kaaren 0,5 metrin korkeudella.

Anna hissejä, ramppeja, joiden kaltevuus on 1: 6. Rampeilla on oltava kumipäällyste.

10.10. Ryhmäsolujen ja laitteiden tärkeimpien tilojen seinät on maalattava himmeillä vaaleilla värisävyillä. Ovien ja oviaukkojen, rakennusten ulkonevien osien, portaiden, huonekalujen ja laitteiden rajojen tulee olla väriltään seinän värjäämisessä.

10.11. Äänieristyslaitteita käytettäessä on järjestettävä katto- ja seinien äänieristys (päällekkäisyyksiä ja seinämien on oltava erittäin hyvät äänieristysominaisuudet).

10.12. Ryhmän, makuuhuoneiden, musiikkisalojen sokeille, näkövammaisille pitäisi olla vain etelä- ja itäinen suunta horisontin puolilla.

10.13. Sokeille ja näkövammaisille lapsille tarkoitettujen keinotekoisten valaistustasojen on oltava vähintään 600-800 luxia; lapsille, jotka kärsivät valokehyksestä, pelaamisesta, oppilaitoksista, musiikista ja urheiluhalleista - enintään 300 luxia.

10.14. Sokeiden ja näkövammaisten lasten ryhmätiloihin olisi varattava yhdistetty keinovalaistusjärjestelmä.

Luodakseen mukavat valaistusolosuhteet lapsille, joilla on valoherkkyys yli oppituntipöydänsä, on oltava pakollinen erillinen sisällyttäminen erillisiin yleisten valaisimien ryhmiin.

Peilien lähellä olevissa puheterapiotiloissa on seinään kiinnitetyt paikalliset valaisimet, jotka mahdollistavat valonlähteen ja korkeuden kulman muuttamisen.

10.15. Lasten huonekalujen ja tilojen varusteiden olisi oltava vaarattomia lasten terveydelle, ja niissä olisi otettava huomioon pedagogisen prosessin organisoinnin erityispiirteet, hoito- ja elvytystoiminta sekä lasten kasvu ja ikä.

Huonosti kehitettyjä lasten ja henkisesti hidastavien lasten ryhmätiloissa suositellaan yksitoimisia yleispöytiä, joissa on säädettävät parametrit, yksinkertainen ja luotettava muotoilu.

Äänihäiriöitä (kuuroja, kuulovammaisia) ja puhehäiriöitä sairastavien lasten ryhmätiloissa on suositeltavaa tarjota: yksittäispöydät yksittäisillä konsoleilla (mikrofonit, kuulolaitteet); taulukko hoitajalle ohjauspaneelilla (vahvistimella ja kytkimellä), jossa on pieni virtamuoto kunkin taulukon ohjauspaneeliin. Kuulolaitteet on kiinnitetty pysyvästi kiinnitettyihin lasten pöytiin ja tutoriksi.

Tuki- ja liikuntaelinten vammaisten lasten ryhmätiloissa tarjotaan erityisiä huonekaluja.

10.16. Vammaisten lasten lääketieteellisen yksikön tiloissa (joilla on puutteita fyysisessä ja / tai psykologisessa kehityksessä) on luotava olosuhteet terveyden parantamiseen ja ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin sekä korjaavien ja korjaavien restauraatioiden toteuttamiseen.

10.17. Tuki- ja liikuntaelinten lasten pre-kouluorganisaatioissa uima-altaassa pitäisi olla väline lapsille laskemiseen ja kasvattamiseen.

10.18. Tiloissa, joissa on kylpylä terapeuttiseen hierontaan, normalisoidun ilman lämpötila on vähintään 30 ° C, kun laskeutuu ilmanvaihto vähintään 50 m3 tunnissa per lapsi.

XI. Vaatimukset lasten pääsystä esikouluun
koulutusorganisaatioita, päivän järjestelyä ja organisaatiota
koulutus- ja koulutusprosessiin

11.1. Esiopetuksen järjestöjen ensimmäistä kertaa tulevien lasten pääsy lääkärintodistukseen.

11.2. Lasten päivittäinen aamupäivä vastaanottaa hoitajat ja (tai) lääketieteelliset työntekijät, jotka haastatelevat vanhempia lasten terveydentilasta. Ilmoitusten mukaan (läsnä ollessa särkyä ilmiöitä, myrkytysilmiöitä) lapsi altistuu lämpömittarille.

Ei tunnusteta tunnistettuja sairaita lapsia tai lapsia, joilla on epäilty sairaus esikouluissa. sairaslapset ovat päivällä eristettyjä terveiltä lapsilta (väliaikaisesti lääketieteellisen yksikön tiloihin), kunnes vanhemmat saapuvat sairaalaan tai sairaalaan hoitoon ja ennaltaehkäisyyn, jossa vanhemmat ovat tietoisia.

11.3. Tämän jälkeen sairaus ja puute yli 5 päivää (poislukien viikonloput ja lomat) esikoulussa lapset saavat koulutusorganisaatiot vain viittaamalla osoittaa diagnoosin taudin kesto, tietoja ilman kosketusta tarttuvan potilaita.

11.4. Päivän järjestelmän tulisi vastata lasten ikäominaisuuksia ja edistää niiden sopusointuista kehitystä. Lasten 3 - 7-vuotiaiden jatkuvan herkeyden enimmäiskesto on 5,5 - 6 tuntia, enintään 3 vuotta - lääkärin suositusten mukaisesti.

11.5. Päivittäisten kävelyretkien suositeltava kesto on 3-4 tuntia. Kävelyn pituus määräytyy esikoulun oppilaitoksesta riippuen ilmasto-olosuhteista. Kun ilman lämpötila on alle 15 ° C ja tuulen nopeus on yli 7 m / s, on suositeltavaa lyhentää kävelyaikaa.

11.6. On suositeltavaa järjestää kävelyretkiä 2 kertaa päivässä: ensimmäisellä puoliskolla ja iltapäivällä - päivän unta tai ennen lapsia kotiin.

11.7. Kun järjestetään lasten oleskelu kouluyhteisöissä (ryhmät) yli 5 tuntia, ateriat järjestetään 3-4 tunnin välein ja päiväsaikaan; kun järjestetään enintään 5 tunnin oleskeluaika - järjestetään yksi ateria.

Esikoululaisten päivähoidon kokonaiskesto on 12 - 12,5 tuntia, joista 2 - 2,5 tuntia on varattu päiväsaikaan. Lapsille, jotka ovat 1 vuoden ja 1,5 vuoden välillä, päiväsaikaan järjestetään kaksi kertaa ensimmäisen ja toisen puoliskon aikana yhteensä 3,5 tuntia. Optimaalinen on järjestää päivän unta ilmassa (verannat). 1,5-3-vuotiaille lapsille järjestetään kerran päivässä kesto vähintään 3 tuntia. Ennen nukkumaanmenoa ei ole suositeltavaa suorittaa liikkuvia tunnepelejä, karkaisumenetelmiä. Lasten nukkumisen aikana ohjaajan (tai hänen avustajansa) läsnäolo makuuhuoneessa on pakollinen.

11.8. 3 - 7-vuotiaiden lasten (pelit, koulutustöiden valmistelu, henkilökohtainen hygienia) itsenäinen toiminta päivässä tulisi antaa vähintään 3-4 tuntia.

11.9. 1,5 - 3 vuoden ikäisille lapsille jatkuvan suoran koulutustoiminnan kesto saa olla enintään 10 minuuttia. Opetustoimintaa voidaan harjoittaa ensimmäisen ja toisen puoliskon aikana (8 - 10 minuuttia). Se voi harjoittaa leikkikentällä opetustoimintaa kävelyn aikana.

11.10. Jatkuva suoraan koulutustoimintaa vuotiaille lapsille 3-4 vuotta - enintään 15 minuuttia, lapsille 4-5 vuotta - enintään 20 minuuttia, 5-6 vuotta - enintään 25 minuuttia, ja lapsille 6-7 vuotta - enintään 30 minuuttia.

11.11. Joulupukin ja keskiryhmän enimmäiskorvauskerroin ensimmäisen puoliskon aikana ei ylitä 30 ja 40 minuuttia, sekä vanhempien ja valmistavien - 45 minuuttia ja 1,5 tuntia vastaavasti. Keskellä ajanjaksoa, joka on jatkuvaa koulutustoimintaa, viettää fyysisen kulttuurin minuuttia. Keskeytyy jatkuvaa koulutustoimintaa - vähintään 10 minuuttia.

11.12. Korkeakouluikäisten lasten koulutusta voidaan tehdä iltapäivällä päivän nukkumisen jälkeen. Sen kesto saa olla enintään 25 - 30 minuuttia päivässä. Keskellä suoran pedagogisen aktiivisuuden keskellä tapahtuu fyysinen kulttuuri.

11.13. Koulutustoimet, jotka edellyttävät lisääntynyttä kognitiivista toimintaa ja lasten henkistä jännitystä, tulisi järjestää ensimmäisenä puoliskona. Lasten väsymyksen ehkäisemiseksi suositellaan fyysistä kulttuuria, musiikkia, rytmiä jne.

XII. Edellytykset liikuntakasvatuksen järjestämiselle

12.1. Lasten liikuntakasvatuksessa tulisi pyrkiä parantamaan terveyttä ja fyysistä kehitystä, laajentamaan lapsen kehon toimintakykyjä, kehittämällä motorisia taitoja ja moottoriominaisuuksia.

12.2. Moottorin hoito, fyysiset harjoitukset ja karkaisuvaatimukset on toteutettava ottaen huomioon terveys, lasten ikä ja vuodenajankohta.

On suositeltavaa käyttää motorisen toiminnan: aamuvoimistelu, fyysinen harjoittelu huone ja ilmassa, liikunta minuutti, ulkopelejä, liikuntaan, rytminen voimistelu, harjoituksia kuntosalilla, uinti ja muut.

Oppilaiden moottoritoiminnan volyymissä on järjestettävä 6 - 8 tuntia viikossa järjestettävissä terveys- ja kasvatustyön muodoissa 5-7 vuotta ottaen huomioon lasten psykofysiologiset piirteet, vuodenajankohta ja esikouluopetuksen järjestämisen toimintatavat.

Lapsen moottoritoiminnan toteuttamiseen käytetään kuntosalin ja urheilukentän laitteita ja varastonhoitoa lapsen iän ja kasvun mukaisesti.

12.3. Ensimmäisen elämänvuoden lasten fyysinen kehitys järjestetään yksilöllisten luokkien muodossa, mukaan lukien lääkärin määräämät hieronta- ja voimistokompleksit.

Ensimmäisen elämänvuoden lapsen perusopetuksen toteutus toteutetaan jokaisen lapsen kanssa erikseen ryhmähuoneessa joka päivä aikaisintaan 45 minuuttia aterian jälkeen.

Kunkin lapsen istunnon kesto on 6 - 10 minuuttia.

Voimistelu- ja hierontakompleksien lisäksi monista mobiilipeleistä pidetään lasten kanssa yksilöllisesti 9 kuukauden ajalta. Lapsia voidaan yhdistää pieniin ryhmiin (2-3 lapsia).

Toteuttaa peruskoulutustasolla ohjelman fyysistä kehitystä yksittäisten muodossa suositeltava pöydän korkeus 72-75 cm, leveys 80 cm, pituus 90-100 cm, jossa on pehmeä pinnoite materiaaleja tekemään märkäprosessointi ja desinfiointi; pöydän pää on peitetty vaipalla, joka muuttuu jokaisen lapsen jälkeen.

12.4. Elämän toisen ja kolmannen vuoden lapsilla perusopetuksen ohjelman liikuntakurssit suoritetaan alaryhmittäin 2-3 kertaa viikossa. Toisen elinvuoden lapsilla perusopetusohjelman liikuntakurssit suoritetaan ryhmähuoneessa, jossa on kolmannen elämänvuoden lapsia - ryhmähuoneessa tai kuntosalissa.

Taulukossa 2 esitetään suositeltava ryhmä lasten ryhmää fyysisen kehityksen luokkiin ja sen kestoon lapsen iästä riippuen.

12.5. 3-7-vuotiaiden lasten perusopetuksen ohjelman fyysiseen kehittämiseen tarkoitetut luokat järjestetään vähintään 3 kertaa viikossa. Liikuntakasvatuksen pituus riippuu lasten iästä ja on:

- nuoremmassa ryhmässä - 15 min.

- keskimmäisessä ryhmässä - 20 min,

- vanhemmassa ryhmässä - 25 minuuttia.

- valmisteluryhmässä - 30 min.

Kerran viikossa 5 - 7-vuotiaille lapsille on järjestettävä ympärivuotisia fyysisiä kehityskursseja ulkona oleville lapsille. Niitä tehdään vain ilman lasten lääketieteellisiä vasta-aiheita ja lasten urheiluvaatteiden saatavuutta, sopivia sääolosuhteita.

Lämpimänä vuodenaikana suotuisissa meteorologisissa olosuhteissa on suositeltavaa järjestää suoraan fyysistä kehitystä edistävät koulutustoimet ulkona.

12.6. Kovettuminen lasten sisältää joukon toimenpiteitä: Broad ilmastus tilat, asianmukaisesti järjestetty kävellä, liikunta, suoritetaan kevyt urheiluvaatteet sisällä ja ulkona, kylmällä vedellä pesun ja muiden veden, ilman ja auringon hoitoa.

Lasten karkaisuun käytetään tärkeimpiä luonnollisia tekijöitä (aurinkoa, ilmaa ja vettä) eri tavoin lasten iän ja terveyden mukaan, ottaen huomioon henkilökunnan valmiudet ja esikoulun järjestön materiaalikanta. Karkaisutapojen järjestämisessä olisi toteutettava perushygieniset periaatteet - asteittainen, systemaattinen, kokonaisvaltainen ja ottaen huomioon lapsen yksilölliset ominaisuudet.

12.7. Uima-altaita käytettäessä uima-altaat, jotka täyttävät uima-altaiden terveys- ja epidemiologiset vaatimukset.

Oleskelun kesto altaassa funktiona ikä on oltava: nuorimmassa ryhmässä - 15-20 min, keskimääräinen ryhmä - 20-25 min, vanhemmassa ryhmässä - 25-30 min, valmisteluryhmä - 25-30 min.... Lasten hypotermian estämiseksi uima-altaassa ei saa päätyä kylmällä kuormituksella.

Lasten käveleminen uima-altaan uima-altaan jälkeen on järjestetty vähintään 50 minuutissa lapsen hypotermian estämiseksi.

12.8. Kun käytät saunaa lasten karkaisuun ja parantamiseen, on noudatettava seuraavia vaatimuksia:

- Menettelyjen aikana vältettävä suoraa altistumista lämmittimen lämmönsiirrolle lapsille.

- ilman lämpötila 60 - 70 ° C: n lämpötilassa suhteellisen kosteuden ollessa 15 - 10% tulisi säilyttää kammiossa;

- saunan ensimmäisen vierailun kesto lapsiin ei saisi ylittää 3 minuuttia;

- Saunan jälkeen lapsen tulisi levätä erityisessä huoneessa ja järjestää juomaveden (tee, mehut, kivennäisvesi).

12.9. Lapset voivat käydä uima-altaassa ja saunassa vain, jos heillä on pediatrian lupa. Lääkärin läsnäolo on pakollista uima-altaan lasten uima-aikana ja löytää ne saunassa.

12.10. Lasten riittävän määrän moottoritoimintaa varten on tarpeen käyttää kaikkia järjestäytynyttä liikuntamuotoa, mobiilipelien, liikuntaharjoitusten laajaa sisällyttämistä.

Fyysistä kehitystä koskeva työ toteutetaan ottaen huomioon lasten terveydentila, jolla on jatkuvaa lääketieteellistä seurantaa.

XIII. Keittiön,
, astiat

13.1. Esikouluorganisaation ruokapöydässä on oltava tarvittavat tekniset, jäähdytys- ja pesulaitteet. Tuotanto- ja varastointilaitteita suositellaan otettavaksi lisäyksen nro 4 mukaisesti. Kaikkien teknisten ja jäähdytyslaitteiden on oltava kunnolla kunnossa.

13.2. Tekniset laitteet, työkalut, astiat ja astiat on valmistettava materiaaleista, jotka ovat sallittuja ruoan kanssa kosketukseen. Kaikki keittiövälineet ja keittiötarvikkeet on varustettava raaka-aineista ja valmiista elintarvikkeista. Prosessilaitteita käytettäessä elintarvikkeiden raaka-aineiden ja valmisruokien koskettamismahdollisuudet olisi suljettava pois.

13.3. Tuotantolaitteiden, leikkuutyökalujen ja välineiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:

- elintarvikkeiden jalostukseen tarkoitetuissa pöydissä on oltava metallia;

- Leikkaamalla raaka-aineita ja valmiita tuotteita, sinulla on oltava erilliset leikkuupöydät, veitset ja levyt. Leikkaamiseksi raaka ja valmiiden tuotteiden ovat käytettyjen levyt lehtipuun (tai muut aineet, joiden elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin suoritettiin pesu ja desinfiointi) ilman vikoja (halkeamia, aukkoja, jne.);

- laudat ja veitset olisi merkittävä "SM" - raakaa lihaa, "IC" - raaka kanoja, "CP" - raakaa kalaa, "SB" - raakoja vihanneksia, "BM" - keitettyä lihaa, "BP" - keitetty kala " IN "- keitettyjä vihanneksia," gastronomia " Silli " X "- leipää," vihreä ";

- elintarvikkeiden valmistukseen ja varastointiin käytettävät välineet on valmistettava materiaaleista, jotka ovat ihmisten terveydelle vaarattomia;

- ruoanvalmistuksessa ja ruoanvalmistuksessa. Maitoa kiehuva, jaetaan astiat;

- keittiötarvikkeita, pöytiä, laitteita, varastoja ja merkintöjä on käytettävä ja niitä on käytettävä tarkoitukseensa;

- samaan aikaan käytettävien pöytäastioiden ja laitteiden määrän on vastattava ryhmän lasten lukumäärää. Henkilökunnalle pitäisi olla erillinen ruokailuväline. Ruoat säilytetään ruokakupin ryhmiin ristikon hyllyissä ja (tai) telineissä.

13.4. Jokainen tilojen ryhmä (tuotanto, varastointi, terveys) on varustettu erillisillä syöttö- ja poistoilmajärjestelmillä, joissa on mekaaninen ja luonnollinen motivaatio.

Lämpö- ja kaasupäästöjen lähteellä varustetut tekniset laitteet on varustettu paikallisilla ilmanpoistojärjestelmillä suurimman kontaminoitumisen alueella.

13.5. Keittiökoneiden keittiökoneiden, keittiökalusteiden ja tuotantolaitteiden pesukylpyjen on oltava varustettu kuumalla ja kylmällä vedellä sekoittimien avulla.

13.6. Astioiden huuhtelu (myös ruokasali) käytetään joustavien letkujen suihkupäähän.

13.7. Vaihtoastian pesemiseen tarkoitettu huone (paikka) on varustettu kylpyammeella tai käytävillä, jonka reunus on keraamisilla laatoilla.

13.8. Kaikissa pesuhuoneissa, pesuhuoneissa ja pesuhuoneissa on pesualtaat, joissa on kuuma ja kylmä vesi.

13.9. Kunkin tuotantokylvyn yhdyskohdassa viemärijärjestelmään on oltava vähintään 20 mm: n ilmaväli vastaanottavan suppilon yläosasta, joka on järjestetty sifonilaitteiden yläpuolelle.

13.10. Astioita vapautuminen ruokajätteistä ja pestiin kaksi osa säiliö mukaisesti seuraavissa tiloissa: ensimmäisessä osassa - pesuharjoja vedellä ei ole alle 40 ° C: ssa detergenttien; toisessa osassa - huuhdellaan juokseva lämmin vesi, jonka lämpötila ei alle 65 ° C: ssa käyttäen letku suihku pään, ja kuivattiin ylösalaisin verkkoon hyllyissä ja telineissä. Puhdas keittiövälineet säilytetään hyllyille korkeudeltaan vähintään 0,35 m lattialta.

13.11. Leikkuulaudat ja pieni puutuotteet (lapasekoittimella, jne.) Pesun jälkeen ensimmäisessä kylvyssä kuumalla vedellä (ei vähemmän kuin 40 ° C), johon on lisätty pesuainetta huuhdeltiin kuumalla vedellä (ei vähemmän kuin 65 ° C) toisessa kylvyssä, kaada päälle kiehuvaa vettä, ja sitten kuivataan ristikkorakenteilla tai hyllyillä. Levyt ja veitset on tallennettu erikseen työpaikalla kasetit tai suspendoidussa muodossa.

13.12. Pesun jälkeen metallikanta kalsinoidaan uunissa; jauheet käytöstä puretaan, pestään, huuhdellaan kiehuvalla vedellä ja kuivataan perusteellisesti.

13.13. Kantti- ja teelaatuja kohdennetaan kullekin ryhmälle vähintään yhden lapsen lukumäärän perusteella lapsia kohden ryhmän ryhmän mukaan. Käyttää lapsilla ruokasali ja tee astiat (lautaset, vateja, kuppeja) voidaan tehty posliini, posliinia ja ruokailuvälineet (lusikat, haarukat, veitset) - ruostumatonta terästä. Älä käytä ruuveja, halkeamia, siruja, epämuotoisia astioita, joissa on vaurioituneita emaloita, muovia ja astioita alumiinista.

13.14. Pesussa ja virvokkeissa on esitetty ohjeet välineiden pesuvälineistä ja varastosta, mikä osoittaa käytettävien pesuaineiden ja desinfiointiaineiden pitoisuudet ja määrät.

Astiat ja ruokailuvälineet pestään 2 pesän kylvyssä, joka on asennettu kunkin ryhmän soluun.

Flatware mekaanisen poiston jälkeen ruokajätteen pestiin upottamalla se koko- ja pesuaineet (ensimmäinen kylpy), jossa veden lämpötila ei ole alempi kuin 40 ° C: ssa, huuhdeltiin kuumalla juoksevalla vedellä lämpötilassa, joka ei ole alempi kuin 65 ° C: seen (toinen kylpy) kautta taipuisaan letkuun suihkulla ja kuivataan erikoisteräissä.

Kuppeja pestään kuumalla vedellä käyttäen pesuaineita ensimmäisessä kylvyssä, huuhdellaan kuumalla juoksevalla vedellä toisessa kylvyssä ja kuivataan.

Ruokailuvälineet mekaanisen puhdistuksen ja pesun jälkeen pesuaineilla (ensimmäinen kylpy) huuhdellaan kuumalla juoksevalla vedellä (toinen kylpy). Puhdas ruokailuvälineet säilytetään esipestyissä kaseteissa (annostelulaitteita) pystysuorassa asennossa käsin.

Henkilökunnan pöytäastiat pestään ja säilytetään kaappi-ryhmiin erillään lapsille tarkoitetuista pöytäastioista.

13.15. Jokaisen ryhmiin kuuluvien astioiden desinfioimiseksi tulee olla merkitty säiliö, jossa on kansi liotettaessa ruokia desinfiointiliuoksessa. Se saa käyttää kuiva-kaappiin.

13.16. Ryhmissä imeväisille ja pikkulapsille pullo jälkeen maito seokset pestään lämpimällä vedellä kaulurin ja pesuaineella, huuhdeltiin juoksevalla vedellä, sitten steriloitiin 120 ° C: ssa 45 minuutin ajan tai keitetään vedessä 15 minuuttia ja tallennettu merkintä suljetut emaloitu ruokia. Ruff käytön jälkeen pese juoksevalla vedellä ja keitä 30 minuuttia, kuiva ja säilytä kuivassa muodossa.

Juotuaan nännit pestään vedellä, liotettiin 2% liuosta leivinjauhetta ja 15-20 minuuttia, pestiin jälleen vedellä, keitettiin 3 minuutin ajan vedessä, ja varastoidaan merkittyyn säiliöön kansi suljettuna.

13.17. Ryhmän keittiön ja taulukoiden työpöydät pestään kuumalla vedellä käyttäen puhdistusaineita (pesuaineita, pesulappuja, harjoja, rämeitä jne.). Työpäivän päättyessä raakatuotteiden tuotantopöydät pestään desinfiointiaineilla.

Pesulappuja, astianpesuaineita, pöytiä pyyhkimällä rypyt pestään käytön jälkeen, kuivataan ja säilytetään erityisen merkittyyn astiaan.

Harjat, joissa on vikoja ja näkyviä likaa sekä metallivillaa, ei käytetä.

13.18. Elintarvikeyksikössä ja ryhmässä olevat ruokajätteet kerätään merkittyinä kaivoissa tai erikoisastioissa, joissa on kansi, jonka puhdistaminen suoritetaan, kun ne täyttävät enintään kaksi kolmasosaa tilavuudesta. Joka päivä lopussa päivän tai erityistä pakkausta kauhat riippumatta täyte puhdistettiin letkujen jäteveden yli luiskat, pestiin 2% kalsinoitua soodaa liuos, ja sitten huuhdeltiin kuumalla vedellä ja kuivattiin.

13.19. Keittiöyksikön tiloissa päivittäinen puhdistus suoritetaan: lattian pesu, pölyn ja hämähäkinteiden poisto, patterien hankaus, ikkunasillat; Viikoittain pesuaineiden, seinien pesemisen, valaisimien, pölyn ja nokosten ikkunoiden puhdistuksen avulla.

Kerran kuukaudessa on tarpeen suorittaa yleinen puhdistus, jota seuraa kaikkien tilojen, laitteiden ja varastojen desinfiointi.

13.20. Keittiön yksikön tiloissa hajottaminen ja hävittäminen suoritetaan erikoistuneilla järjestöillä.

XIV. Varastointiolosuhteita koskevat vaatimukset, valmistelu
ja elintarvikkeiden ja kulinaaristen tuotteiden toteuttaminen

14.1. Elintarviketuotteiden ja raaka-aineiden maahantulo esikoulujen järjestöille toteutetaan asiakirjoilla, jotka vahvistavat niiden laadun ja turvallisuuden.

Keskitetty tuotteiden toimittamiseen ja raaka ruoka (kasvien ravitsemus, koulu-base yritykset ja muut), vahvistaa laatua ja turvallisuutta ja elintarvikkeiden raaka-aineita, on annettava mahdollisuus merkitä lähetyksessä tietoa lukumäärästä vaatimustenmukaisuustodistuksen laskun, sen voimassaoloaikana, elin, joka antoi todistuksen tai rekisteröintinumero, sen voimassaolo, ilmoituksen tehneen valmistajan tai tuottajan nimi (toimittaja) sekä rekisteröijä s.

Tuotteet tulevat valmistajan (toimittajan) pakkaukseen.

Tuotteen laadun ja turvallisuuden varmistavat asiakirjat, merkinnät (tai niiden jäljennökset) on säilytettävä tuotteen toteutumisen loppuun saakka.

Tulevien tuotteiden syöttövalvonta hoitaa vastuuhenkilö. Kontrollin tulokset kirjataan elintarvikepakkaukseen (liite nro 5) tuleviin pilaantuvien elintarvikkeiden päiväkirjaan, joka pidetään vuodessa.

Eivät saa vastaanottaa ruokaa merkkejä heikkolaatuisia ja tuotteita ilman mukana asiakirjat, jotka vahvistavat niiden laatu ja turvallisuus, ei-merkintä, jos Tällaisten merkintöjen määräämällä Venäjän lainsäädännön.

14.2. Elintarvikkeita säilytetään valmistajan vahvistamien varastointiolosuhteiden ja vanhentumisajan mukaan säädösten ja teknisten asiakirjojen mukaisesti.

Jäähdytyslaitteiden lämpötilajärjestelyjen noudattamisen valvonta suoritetaan päivittäin, tulokset tallennetaan jäähdytyslaitteiden lämpötilansäädön lokiin (liite 6), joka varastoidaan vuodeksi.

14.3. Jos on olemassa yksi jäähdytyskammio, lihan, kalan ja maitotuotteiden varastointialueet on rajattu.

14.4. Kuivien irtotavarakauppojen varastot on varustettu lämpötilan ja kosteuden mittauslaitteilla.

14.5. Jäähdytys- ja jäädytyskammioissa olevien tuotteiden varastointi suoritetaan hyllyillä ja työtasovaiheilla valmistajan kontissa toimittajan kontissa tai merkityissä astioissa.

14.6. Maito säilytetään samassa pakkauksessa, johon se on vastaanotettu, tai kuluttajapakkauksessa.

14.5. Voi voita varastoidaan hyllyille tehdaspakkauksessa tai baareissa, jotka on kääritty pergamenttiin, lokeroihin.

Suuret juustot varastoidaan hyllyille, pienet juustot säilytetään hyllyille kuluttajasäiliöissä.

Juustoraastetta säilytetään säiliössä, jossa on kansi.

Älä jätä lusikoita, spatulaa säiliössä, jossa on hapankermaa, raejuustoa.

Muna on säilytetty podtovarnike-laatikoissa kuivissa viileissä tiloissa (jääkaapissa) tai kaseteissa, erillisissä hyllyissä, hyllyissä. Jalostettu muna varastoidaan tuotantotiloissa merkittyyn säiliöön.

Ryynit, jauhot, pasta säilyttää kuivassa huoneessa tehtaalla (kuluttaja) pakkauksista podtovarnikah tai hyllyille välimatkan päässä lattiasta vähintään 15 cm, etäisyys seinän ja tuotteiden tulisi olla vähintään 20 cm.

Ruis ja vehnäleipä säilytetään erikseen telineissä ja kaappeissa, joiden vähimmäisetäisyys on vähintään 35 cm lattiasta. Kaappien ovien on oltava ilmanvaihtoaukkoja. Kun puhdistat leivänmarja-aineksen pyyhkimistä erikoisharjoilla, hyllyt pyyhitään liinalla, joka on kostutettu 1%: n pöydän etikan liuoksella.

Perunat ja juurekset säilytetään kuivassa, pimeässä huoneessa; kaali - erillisissä hyllyissä, arkkuissa; suolattu, suolatut vihannekset - enintään +10 ° C: n lämpötilassa.

Hedelmät ja vihannekset säilytetään laatikoissa viileässä paikassa korkeintaan +12 ° C: n lämpötilassa. Maisemoituja perunoita ei saa käyttää elintarvikkeisiin.

Tuotteet, joilla on erityinen tuoksu (mausteet, silakka), on pidettävä erillään muista hajuista tuotteista (voi, juusto, tee, sokeri, suola ja muut).

14.6. Fermentoitu ja muut valmis syömään elintarvikkeita pilaantumisalttiit ennen ruokintaa lapset ajan suljettuna kuluttajapakkaukseen huoneenlämmössä lämpötilaan saavuttaa toteutuksen 15 ° C +/- 2 ° C, mutta ei yli tunnin.

14.7. Maito, joka tulee esikoulun järjestöihin tölkissä ja tölkissä, ennen kulutusta pakollisen kiehuvan aineen enempää kuin 2 - 3 minuuttia.

14.8. Raakaa ja keitettyjä tuotteita käsitellään eri taulukoissa asianmukaisilla merkityillä leikkuulaitteilla ja veitteillä. Merkittyjä leikkuulaitteita ja veitsiä säilytetään erityisillä hyllyillä tai kaseteilla tai käyttämällä magneettisia pidikkeitä, jotka sijaitsevat teknisen pöydän läheisyydessä ja asianmukaisella merkinnällä.

14.9. Teknisten laitteiden luetteloon olisi sisällytettävä vähintään kaksi lihamyllyä raaka-aineiden ja valmiiden tuotteiden erilliseen valmistukseen.

14.10. Ruokailu toteutetaan "lempeän ravinnon" periaatteiden mukaisesti. Keittoastioissa tulisi noudattaa pelastavaa tekniikkaa: ruoanlaitto, leivonta, pripuskanie, häämöttäminen, höyrytys, ruoanlaitto kombi-höyrylaitteessa. Keittämisen aikana ei käytetä paistamista.

14.11. Ruoanvalmistuksessa on varmistettava teknisen kartan (liite 7) mukaisten astioiden valmistuksen tekniikan toteuttaminen sekä noudatettava keitoteknisten prosessien terveys- ja epidemiologisia vaatimuksia.

Leikkuuterät, lihapalat tai kalajauho, kalaa paistetaan 250 - 280 ° C: ssa 20-25 minuuttia.

Souffleria valmistetaan keitetyylistä lihasta (siipikarja); raa'asta lihasta tai kalamakeista muovatut tuotteet höyrytetään tai paistetaan kastikkeessa; Kalat (fileet) keitetään, paistetaan, haudutetaan tai paistetaan.

Valmistuksessa astioiden kypsennettyä (siipikarja, kalat) tai kypsennettyä (siipikarja) jättää ensimmäisen astiat annostellaan lihan läpi johdetun lämpökäsittely - kiehuvaan keitto 5-7 minuuttia ja pidettiin siinä lämpötilassa +75 ° C: ssa annostelun enintään 1 tunti.

Omelettes ja piiraat, joka sisältää kananmunan formulaatio valmistettiin Uunit, omelets - ja 8-10 minuuttia lämpötilassa 180-200 ° C, kerros ei ole enemmän kuin 2,5-3 cm; pullot - 20 - 30 minuuttia 220 - 280 ° C: n lämpötilassa, kerros enintään 3 - 4 cm; Munimassan varastointia ei suoriteta enempää kuin 30 minuuttia 4 +/- 2 ° C: n lämpötilassa.

Pannukakkuja, juustokakkuja leivotaan uunissa tai uunissa 180 - 200 ° C: n lämpötilassa 8 - 10 minuuttia.

Muna keitetään kiehuvan veden jälkeen 10 minuuttia.

Perunan (kasviperäisen) suolan tuotannossa käytetään kasvipyyhintäkonetta.

Voi, jota käytetään täytteiden ja muiden ruokien täyttämiseen, on esikekytket- tava (sulaa ja keitetään).

Riisiä ja pastaa koristellaan suurella määrällä vettä (suhteessa vähintään 1: 6) ilman myöhempää pesua.

Makkara tuotteet (makkarat, makkara, nakit) keitetty (upotettiin kiehuvaan veteen ja lämpökäsittely tulevan 5 minuutin kuluttua alusta lähtien ruoan kiehuminen).

Kun sekoitat ainesosia, jotka muodostavat astiat, sinun pitäisi käyttää keittiökaluja koskematta tuotteeseen kädet.

14.12. Munien jalostus suoritetaan liha- ja kalakaupan nimenomai- sessa paikassa, jossa käytetään merkittyjä kylpyjä ja (tai) kontteja tähän tarkoitukseen. On mahdollista käyttää rei'itettyjä säiliöitä edellyttäen, että munat upotetaan täysin liuokseen seuraavassa järjestyksessä: I - käsittely 1 - 2% lämpimän liuoksen avulla; II - käsittely hyväksytyissä desinfiointiaineissa tähän tarkoitukseen; III - huuhtelu juoksevalla vedellä vähintään 5 minuutin ajan, jonka jälkeen on asetettava puhtaaseen merkittyyn astiaan.

Sen saa käyttää muita pesuaineita tai desinfiointiaineita käyttöohjeiden mukaisesti.

14.13. Vilja ei saa sisältää vieraita epäpuhtauksia. Ennen käyttöä viljat pestään juoksevalla vedellä.

14.14. Säilöttyjen tuotteiden kuluttajapakkaukset ennen avaamista pestään juoksevalla vedellä ja pyyhitään.

14.15. Kuumien ruokien (keitot, kastikkeet, kuumat juomat, sekalaiset kurssit ja sivusaineet) on oltava +60 ° C: n lämpötilassa jakelun aikana. +65 ° C; kylmiä välipaloja, salaatteja, juomia - ei alle +15 ° C.

Valmistumishetkestä ensimmäisen ja toisen annoksen vapauttamiseen voi olla kuumalevyllä enintään 2 tuntia. Astioiden uudelleenlämmitys ei ole sallittua.

14.16. Vihannesten käsittelyssä on täytettävä seuraavat vaatimukset:

14.16.1. Vihannekset lajitellaan, pestään ja puhdistetaan. Kuorittuja vihanneksia pestään toistuvasti juoksevassa juomavedessä vähintään 5 minuutin ajan pienissä erissä käyttäen jälkiruokia, verkkoja. Kun valkaista kaalia käsitellään, on tarpeen poistaa ulkopinnat.

Ennen liotusta vihannesten kanssa ei ole sallittua.

Kuorittuja perunoita, juureksia ja muita vihanneksia, jotta niiden tummuminen ja kuivaus vältettäisiin, ne voidaan säilyttää kylmässä vedessä enintään 2 tunnissa.

14.16.2. Vihanneksia viime vuoden sadosta (kaali, sipuli, juurikasvit jne.) Maaliskuun 1. päivän jälkeen voidaan käyttää vain lämpökäsittelyn jälkeen.

14.16.3. Kun vihanneksia kypsennetään, vitamiinien säästämiseksi, noudatetaan seuraavia sääntöjä: vihannekset puhdistetaan välittömästi ennen keittämistä, ne asetetaan vain kiehuvaan veteen ja leikkaa ne ennen keittämistä. Tuoreita vihreitä lisätään valmiisiin aterioihin jakelun aikana.

Vitamiinien turvallisuuden takaamiseksi ruokia, vihanneksia keitetään puhdistetussa muodossa, puhdistetaan välittömästi ennen ruoanlaittoa ja keitetään suolavedessä (paitsi juurikkaita).

14.16.4. Vihannesten ja salaattien ruoanlaittoon tarkoitettu vihannekset on suositeltavaa keittää iholla, viileä; puhdista ja leikata keitetyt vihannekset kylmäkaupassa tai keittotavaroiden pöydällä olevaan kuuma kauppa.

14.16.5. Ruoanlaitto ei ole sallittua ruoanlaittopäivän aattona.

14.16.6. Suolatut vihannekset säilytetään leimattuna säiliössä (keitetyt vihannekset) jääkaapissa enintään 6 tuntia +4 +/- 2 ° C: n lämpötilassa.

14.16.7. Lehtivihannekset ja kasviksia, jotka on tarkoitettu valmistamiseksi alkupaloja ilman myöhempää lämpökäsittelyä, se tulee pestä juoksevalla vedellä ja kestää 3% etikkahappoliuosta tai 10% natriumkloridi-liuosta 10 minuutin ajan, jonka jälkeen huuhdeltiin juoksevalla vedellä ja kuivaus.

14.17. Salaatit ja niiden kastelu suoritetaan välittömästi ennen jakelua.

Salaatteja ei voi säilyttää yli 2 tuntia lämpötilassa plus 4 +/- 2 ° C. Salaatit on maustettu välittömästi ennen jakelua.

Salaattikastikkeena kannattaa käyttää kasviöljyä. Hapan kerma ja majoneesi käyttö salaattikastikkeessa ei ole sallittua.

Pukeutuneiden salaattien varastointi voidaan suorittaa enintään 30 minuuttia 4 +/- 2 ° C: n lämpötilassa.

14.18. Hedelmät, mukaan lukien sitrushedelmät, pestään perusteellisesti kylmäkaupassa (vyöhyke) tai toissijaisen vihannesten käsittelyssä (vyöhykkeet).

14.19. Kefiiri, käynyt paistettu maito, juokseva maito ja muut käynyt fermentoidut maitotuotteet jaetaan kuppeihin suoraan pakkauksista tai pulloista ennen niiden jakautumista ryhmäkennoihin.

14.20. Jodi-endemisissä alueissa suositellaan joditun suolan käyttöä.

14.21. Mikrohuokosien (vitamiinien ja kivennäisaineiden) puutteen estämiseksi käytetään lasten ravinnossa ravinnossa jalostettuja elintarvikkeita.

Ruokien vitamiinityö toteutetaan ottaen huomioon lasten terveydentila, lääkärin valvonnassa ja vanhempien velvollisuudesta ilmoittaa vitamiinityöstä.

Vitamiinipitoisten juomien valmistustekniikan on oltava valmistajan ilmoittaman tekniikan mukainen valtion rekisteröintitodistuksen ja todistuksen mukaisesti. Vitamiinipitoiset juomat valmistetaan välittömästi ennen annostelua.

Vitamiinipitoisten juomien puuttuessa ruokavaliossa tehdään keinotekoista C-vitamiinia. Keinotekoinen C-vitsointi esiopetuksessa järjestettäville oppilaitoksille (ryhmille) suoritetaan 1-3-vuotiaille lapsille - 35 mg 3-6-vuotiaille lapsille - 50,0 mg per annos.

Vitamiinit viedään kolmanteen astiaan (compote tai hyytelö) jäähdytyksen jälkeen lämpötilaan 15 ° C: ssa (soseet) ja 35 ° C: ssa (hyytelö) välittömästi ennen toteuttamista.

Vitamiinitelevia aterioita ei lämmitä. Ruokien vitamiinihoito suoritetaan lääketieteellisen työntekijän valvonnassa (hänen poissa ollessaan - toinen vastuuhenkilö).

Vitamiinien annostusta koskevat tiedot on kirjattu lääketieteelliseen työntekijään kolmannen ja makean ruokalan vitamiiniseurannassa (liitteen nro 8 taulukko 2), joka on varastoitu yhdeksi vuodeksi.

14.22. Ennen lasten ruokkimista vauvatuotteita (seoksia) kuumennetaan vesihauteessa (veden lämpötila +50 ° C) 5 minuutin ajan tai lastenruoan sähkölämmittimessä +37 ° C: n lämpötilaan. Ensimmäisten elinvuosien lasten ruokintaan tarkoitettujen tuotteiden valmistaminen (kuivien seosten jalostus, viljatuotteiden viljely, täydentävien elintarvikkeiden lämmittäminen) olisi järjestettävä röyhtelemälle ryhmäsolulle. Keittiössä on oltava jääkaappi ja laitteet vauvanruoan lämmittämiseen.

14.23. Valmisruoan toimittaminen on sallittua vasta sen jälkeen, kun panimokomissio on valvonut vähintään 3 henkilöä. Valvonnan tulokset kirjataan valmiisiin kulinaarisiin valmisteisiin (liitteen nro 8 taulukko 1).

Annostelevien ruokien paino vastaa ruokalistoon merkittyä ruokalupa. Jos ruoanvalmistustekniikkaa loukataan tai jos sitä ei ole saatavissa, lautasantennin annetaan annostella vasta sen jälkeen kun tunnistetut kulinaariset puutteet on poistettu.

14.24. Välittömästi ruoan valmistuksen jälkeen valitaan päivittäinen näyte valmiista tuotteista (kaikki valmiit ateriat). Päivittäinen näyte valitaan tilavuudeltaan: jauhetut astiat - kokonaan; kylmät alkupalat, ensimmäiset ruokalajit, ruokalajit ja juomat (kolmannet astiat) - vähintään 100 grammaa; annokset, kurpitsa, bittit, leivokset, makkarat, voileivät jne. jätä kokonaan pala (yhden annoksen tilavuudella).

Näytteet otetaan steriilillä tai keitetään lusikkaa steriileissä tai keitettyä astiat (tölkit, säiliöt) sisään tiukalla sovituksella kannet, kaikki astiat sijoitetaan erilliseen astiaan ja säilytettiin vähintään 48 tuntia lämpötilassa 2-6 ° C Näytteitä sisältävät astiat on merkitty aterian nimen ja valinnan mukaan. Vastuullinen henkilö suorittaa päivittäisten näytteiden valinnan ja varastoinnin oikeellisuuden.

14.25. Tartuntatautien ja massojen tarttumattomien sairauksien (myrkytys) esiintymisen ja leviämisen estämiseksi ei ole sallittua:

- lisäyksessä 9 määriteltyjen elintarviketuotteiden käyttö;

- mukautetun ravitsemus yksikkö esikoulu järjestöjen juustoa ja muita maitotuotteita, sekä lettuja lihaa tai juustoa, pastaa nautically, pastaa hienonnettu muna Brawn, paistettu kananmuna, kylmiä juomia ja hedelmiä hedelmiä raaka (ilman lämpökäsittelyä ), silliä, hyytelöitä, pateja, hyytelöityä ruokaa (lihaa ja kalaa); okrosekki ja kylmä keitto;

- aiempien aterioiden ja ruoka-aineena käytettyjen jäämien käyttö; elintarvikkeet, joiden voimassaoloaika on päättynyt ja ilmeiset merkit huonoista laadusta (pilaantuminen); vihannekset ja hedelmät, joissa esiintyy homeen ja rottien merkkejä.

14.26. Esiopetuslaitoksissa on järjestettävä asianmukainen juominen. Juomavesi, mukaanlukien säiliöissä ja pullotettu, laadun ja turvallisuuden on täytettävä juomaveden vaatimukset.

Sen saa käyttää keitettyä juomavettä edellyttäen, että sitä säilytetään enintään 3 tuntia.

Kun käytetään järjestelmiä, joissa annostelu juomaveden, pakattu säiliöihin, jos varakapasiteetti tarpeen, mutta ei vähemmän kuin, että valmistajan toimittamat veden säilyvyys avaamattomassa astiassa.

Mittauslaitteiden käsittely suoritetaan valmistajan käyttöohjeen (ohjeiden) mukaisesti.

14.27. Juomiseen ja jalostus maitoseoksiin ja instant (instant) viljan pienten lasten käyttää pullotettua vettä vauvanruokaa tai keitettyä juomavesi vesijohtojen.

Jos haluat hävittää jätteesi, laitteesi ja muut asiat kaupunkisi kierrätykseen